却还拥有着超越鲷鱼的口感。
更加奇妙的是，因为龙鲷足够的大，它的鱼杂，鱼鳞都可以吃的同时，不同部位还有不同的风味。
尤其是鱼头，更是有着远超一般鲷鱼的风味。
要知道鲷鱼对于诸多老饕来说，鱼头就是鲷鱼身上最美味的部分了，而龙鲷在这方面还要更上一层楼。
头部不但特别鲜美，眼睛部位更是风味独特，甚至在多元世界美食家系统的介绍下，有不少人品尝龙鲷，为的就是这一口鱼头。
可知那浓缩的美味到底有多么的诱人。
如此特异的食材，哪怕是制作真鲷大陆图，赵扶余也必须按照这等梦幻食材的特点进行改造。
更何况在赵扶余看来，那位刘厨神的时代，各个流派的料理发展还不够全面，以至于真鲷大陆图的构架也有问题。
虽然想法是超前的，但完成度却是落后的。
这种料理也只有在后世越来越发达的料理时代下，才能绽放出更加璀璨的光芒。
赵扶余从不否认他是踩在巨人的肩膀上才能看得更高，走得更远。
但也正是因此，他也从不将脚下的巨人奉为至理。
在察觉到问题的时候，他的大手笔变化，也正是赵扶余料理从来新意不断的根源！
如今既然用了肉质和真鲷完全不同的龙鲷，他自然从一开始就要变化料理的方向...