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第五十七章 ‘简单’的冒血旺

作品:我在东樱有间餐厅作者:斯文客南宫恨
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“这味道,太惊人了!”

从没有想过这种看起来普普通通的食材会有如此的美味,哪怕是经受过赵扶余料理洗礼的两人,也几乎陷入了味觉和精神的冲撞当中。

梦幻食材的魔力在于那极致爆发的美味,几乎凌驾于任何的料理技巧和调味之上,仅凭借本身也是一种最天然的极致之味。

而且是真正完美的极致之味。

如果完满的极致是一种人力极限,那么完美的极致便是超越人力,只有天地自然孕育才能出现的味道。

人力可以弥补缺陷,却无法对抗真正的圆满。

这也是完美和完满一字之差,可是真正要烹饪梦幻食材对每个麟厨都是十分困难的原因。

在大蛇丸和灶门炭治郎的口里,那梦幻食材金枪章鱼的鱿鱼部位,释放的味道差不多,最大的差距,反而是口感以及调味。

至极的海味鲜甜在口腔里扩散,直击心灵的海风,竟然把愁绪都吹散。

这正是灶门炭治郎品尝下的鱿鱼海鲜水饺的魅力。

甘甜到你都怀疑放了糖的鲜味,直冲天灵盖的时候,竟然还有一抹清新相随,没有让嘴巴里形成那极致鲜美后的微酸,反而是一股清新的味道婉转的残留了下来。

不但开拓了食欲,更是让他口腔里同时出现了三种口感,柔嫩,柔脆,以及最后的带来清新味道的青瓜爽脆。

三种口感不断释放不同的味道,鲜美,醇厚,浓香,清新。

又被饺子皮的微微麦香点亮,增加了广袤的温和。

可以说光是味道的复杂度,绝对也能算得上是炭治郎这么些年平生仅见了。

更不简单的是,哪怕味道复杂,可是每个食材的滋味都是那么突出。

鱿鱼的鲜美令人咂舌,作为主菜是亮点就已经让人惊艳了,更加关键的是,无论的微微猪油的醇香,还是那爽脆青瓜的味道,在口舌里也绽放出了丝毫不差的姿态。

这就让人不得不惊叹于赵扶余的手艺高超了。

而也就是在味觉的美妙渐渐消失于口腔,浑身细胞仿佛蜕变进化一般的充斥着海浪的拍打,才让灶门炭治郎明白了,为什么就连赵扶余也要提醒,他的料理使用了颇为特殊的食材。

因为这种强大到近乎脱胎换骨的力量,是从没有在其他料理当中出现过的。

就连稍微比肩的料理,也没有过。

要知道哪怕是第一次品尝的那道乌冬面,给他带去的蜕变震撼也没有这

…。。
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