由于采取了有效的促销手段和优惠政策，加上庆山辣酱过硬的口味和质量，很快就打开了局面，销售额节节攀升，每月的销量由刚开始的五千箱，逐步提高到一万箱，后来慢慢稳定到每月两万箱的规模。每月卖一万箱差不多就能保本，卖两万箱差不多每月就有十万块左右利润了，钱虽然不多，但是对一个重生企业来说，意义重大，这标志着一个长年亏损的企业，终于扭亏为盈，走出了泥潭。为此江州日报发表了一篇《只要肯动脑，就没有扭不了的亏》纪实文章，文章写的是记者长时间跟踪采访江州兴隆食品有限公司的前世今生，它的领头人王俊才是如何带领他的同事，创新思路，努力奋进，把一个亏损多年的国营老厂，扭亏为盈，并实现月纯利润十万元以上的。
文章一经刊登，引起了强烈的反响，广大市民，在对王俊才感兴趣的同时，纷纷购买庆山辣酱品尝，等于给兴隆食品做了一个大大的广告。当然，市领导之所以安排刊发这篇文章，主要目的是想通过宣传兴隆食品的事迹，鼓励众多亏损国企的管理者，多动脑子，努力奋斗，争取早日改变日渐严重的亏损局面。
一时间，兴隆食品的大门，被上门学习取经的人群给踏破了，王俊才不得不抽出大量的时间跟精力，来接待来访者，搞得自己身心疲惫。后来没办法，正好老厂区那边改造马上就完工了，他就把接待的工作全都交给了王斌，自己跑到老厂区躲清闲去了。
老厂区的厂房改造已经进入收尾阶段，以前略显陈旧的厂房，经过加固翻新，重新进行了水电消防的改造，按照设计图纸把整个厂房分割成了许多的档口，由于仓库稀缺，宋前只改造了两个厂房为商铺，剩下的三个厂房全都分割改造成了一间间独立的仓库。这些设计，由于王俊才并不了解实际的需求，完全委托给了宋前一方，再说宋前答应包租的，反正租不出去罐头厂也不承担损失。
改造差不多了，按照合同要求，罐头食品厂这边要剥离这些固定资产，成立新的实体，好去银行抵押贷款。按照原来的思路，王俊才是想把这些固定资产，单独拿出来脱离罐头食品厂的，可后来有了兴隆食品有限公司的成功经验，他觉得可以由罐头食品厂以厂房出资成立新的公司。由于成立有限公司，需要两个以上的投资者，他觉得步子可以迈的更大一些，不妨就联合宋前成立有限公司，一方面解决了投资人的问题，另一方面最关键的是，能够吸收利用宋前等这些浙商的先进市场管理经验，这样就能把宋前和罐头食品厂的利益绑在一起，解决了相互间信赖的问题，是
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