吃喝玩乐融为一体,让那些游客来这边玩成为一种习惯,一种想到休闲脑子里就闪现出清水川三个字的地方。”
夏杰想了一下说道:“那样吧,让她跟王姨一起开一家店,王姨私房菜正好缺少压轴硬菜,她的手艺主要表现在家常小菜上面。搭配小龙虾再好不过。你觉得如何?”
老猫笑着说道:“我现在已经在文芳那里学会了瓦罐焖肉,这就是我的主打菜,菜不在再多,在于特点。我觉得我们两口子掌握的厨艺,坐一桌特色菜已经没有任何问题了,清水川的蔬菜和水产质量高,无形中就能提高菜品的质量。”
夏杰点点头说道:“到时候村委会会成立一个组织,专门评定菜品质量服务质量和价格,给你们这些开店的形成一种监督,让你们不哄抬物价,也不恶意竞争。我想只要你们做得好,让顾客有一定的选择余地,他们肯定是愿意过来的。”
孙然说道:“杰哥,我觉得可以建造一个小型冷库,以后不光咱们的水果能在村里售卖,一些不容易放置的蔬菜也可以放在里面。饭店使用的话,收取一定的费用,这样他们也不用再买好几个冰柜了,咱们村里的冷库也能维持下去。”
夏杰说道:“等到公路修通,咱们就开始上这些项目。走吧,咱们边走边聊。”
三人走在去塑料大棚的路上,不少村民见到夏杰回来全都乐呵呵的向夏杰打招呼,他们对于夏杰这会儿真心感激,不仅让村里人不再出去打工,还有了以前根本不敢想的收入。假如不是夏杰拦着,这会儿村里怕是全都盖起了房子。
夏杰对村里的房子确实有想法,他觉得假如每家每户建造的话,不仅占地方,还影响美观。以后他会让人规划新村,这无可避免的。所有比较热门的旅游地方,都会保留着原来的住宅,然后建造一个新村让村民居住,这样既避免了村民生活不便,又保持了游人对山村生活的探寻欲望。
塑料大棚地里,二十多亩野菜几乎全都成熟,现在的采摘都比较克制,尽量让人买来的时候都是新鲜的。已经收割和采摘的棚里,这会儿已经种植完毕,老猫指着一个大棚说道:“这里面是马齿苋,现在在市里很受欢迎。这玩意儿采摘不用去根儿,掐掉就行了,只是这玩意儿当天得卖光,否则第二天就严重失水,不仅买相差,味道也变得很难吃。所以这块地里,都是克制着采摘。”
夏杰赞叹一声:“这样安排再好不过了,以后咱们的大棚全都这么安排,对了,现在咱们可以再种植一些其他的蔬菜,争取过年时候卖个好价钱,比
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