吃的牛杂碎啊。
颖赶紧过来吧准备找下水的仆役叫住，“夫君，下水都给杀牛的了，家里一般不吃那东西，怪脏的。”
“哦，那算了。”给了人家就没要回来的道理了，没浪费就成，大不了再摔死个牛专门吃下水。“你和公主去厅里坐，这里味道重，别熏到了。”她俩都香喷喷的女孩子，不太适合这个地方。
“骨头都剔干净，没我吩咐不许乱扔东西！”让人支了大锅，把调料和骨头都炖起来，的确是壮牛，光骨头都剔了好几筐子，怕能炖几十斤牛骨油出来。把牛骨油和面粉用1：7的比例放到大锅里炒熟，就是著名的牛骨髓炒面了，百十斤炒面够喝到明年开春，补钙补热量的，一家人都能长的瓷实起来，也弥补了颖不喝羊奶的缺憾。