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第二四一章 圆一个慌,需要一个项目

作品:签到使我幸福作者:疯二神
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总结说:“调味料跟调料酱,主要是魏士进帮我代理销售。我们自己销售的比例不高。另腊肉、蘑菇酱是另外一个客户代理,主要市场是华人比较集中的东南亚……

“我看你这里主要就是这几种产品。”

“其实还有,市场前景其实不错。就是销路上还没打开,没敢多生产。”

“是什么?”

“包子、干河粉。”封燊带着他去另外一个冷库,找出那些生包子。“这就是我们生产的包子。现在主要是卖给周边地区的早餐或者酒店。”

“这包子我吃过。”也是在谷毅家里吃的。“味道确实很好。皮薄馅多。牛肉馅也非常香。”

“那你觉得外国人能能吃得惯?”

田一臻眼珠子一转,有点明白了:“你是想在外国投资建厂子,生产这种包子?”

封燊点头说:“像包子这种东西,如果从国内出口。不说保质的问题,就说物流成本就很大。如果在当地生产当地销售,应该能有钱赚。”

田一臻思考了一会,说:“如果单从味道上说,我是觉得肯定是市场的。不过蒸包子,并不属于西方人的认知。他们的厨房,甚至没有蒸具。”

“是么?他们用不惯?”

田一臻笑着说:“西方人的饮食文化,对他们的厨房影响非常深远。比如说,你如果去一个西方家庭,极少能看到有炒锅。

“他们在厨艺上,习惯于煎、炸、凉拌或者烤。炒菜,在他们看来是一种高度危险而且没必要的烹饪方式。”

封燊点头说:“我也听说过。我们中国在饮食上讲究食疗,相生相克,而西方人讲究个营养学。”

孰优孰劣,他也不想辩那东西。

“蔬菜受热,维生素会损失,所以他们通常生吃。煮,也容易破坏食材的营养构成,所以他们用烤的,大块的牛肉,烤得久一些,内部的肉质和营养物质依然不会有太大变化……”

“你说得没错,确实是那样。”田一臻笑着说。“所以,如果你想卖生包子给他们,就要先说服他们买蒸具,然后还要教他们怎么蒸东西。”

封燊笑着说:“那,如果针对那些快餐店呢?”

“这个倒是可以试一下。”田一臻又想了一下,点头说。“不过还是要先考察一下市场……你想怎么合作?”

“我出配方。只需要占25%股份。另外,包子肉馅需要用我这里出产的调味料……”

“你这是要一石二鸟了?”田一臻笑着

…。。
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