牛，那应该属于超大型屠宰厂了吧？
“那就好。还有，你再帮我联系一台研磨机。粉碎程度要达到面粉颗粒大小的。”
“这个没问题。也急着要？”
封燊又说：“牛骨头明天上午我就要。研磨机最迟明晚就要用到。”
“好，我尽量让人按时给你送去。还要什么？”
“你等一下。”
封燊拿出手机，打了一个清单发给他：“这些香料，最好能明天上午送来，我顺便带回去。”
魏士进看了一下清单，一共十三样，每样都要两百斤，他笑着说：“这个容易……要不，多要点。
“你车子运上一吨活，路上要遇到临检，车子可就要被扣了。索性再加一倍，我让他们直接送到你家了。钱我先帮你出了。”
封燊看他一眼：“行吧。”
不就是想让他多做一些吗？
那他就多忙一下。
正说着，章立伟拿着一张单子出来：“封燊，这些单子都是外卖，店里客人多，里面有些忙不过来了。麻烦你帮忙弄一下。”
这本就是说好的。
他们说好等有人排队，如果有人想打包的，或者是在前面河边其它摊档吃的，就给他们烤。
又或者是里面忙不过的网单，也可以拿出来让他烤。
封燊也需要做任务，有单子就是好的开始。
他接过单子，那不是一个单，而是三个不同的单。
一共要烤六十串烤肉，十一个鸡翅膀，还要烤两条鱼和两只茄子。
“章哥放心，保证不耽搁送货。”
烤肉，烤了个半熟的烤肉，重新上了烤架。鸡翅膀也是。
将一部分生者的肉串先取下来。弄一个茄子直接放烤架上。
鱼，早杀了腌制好的。他两边拉开，用了夹子，架在铁架子上。
魏士进手忙脚乱将手机架好：“你手脚能不能别这么快。刚才那一段多牛，白白浪费了机会。”
封燊没管他。做烧烤，手脚要灵活，眼睛要好，鼻子也得灵敏。
不然就只能按照经验来判断是不是烤熟了。但经验需要太多因素重合。
比如说炭火的温度，风的影响等等……有一个因素对不上，烤肉就做不出想要的味道。
封燊靠的，是眼睛对肉色和香味的变化。他不会多次刷酱料，只刷油。
食材在烧烤之前，就用调味料腌制过。他只在最后
…。。