宴席桌分列两侧，一边用金粉在大红的木牌上写着斗大的“毕家班”字样。
另一边，同样用金粉写着醒目斗方：灏元楼
两方阵营相对而立，颇有打擂台的既视感。
豪府的斗宴大比早在大半个月前就放出了风声，整个鹿吴城这段日子都在闹哄哄议论此事。
等到了到了斗宴大比这一日，豪府朱红金钉大门双扇大开，门口鞭炮锣鼓齐鸣，五色毯子一直从大门铺到金钱堂比试场前。
整个豪府彩旗招展，彩灯高悬，彩棚叠浪，人头攒动……虽说是场斗宴大比，整得比一般大户人家正经红喜事还热闹。
府里几个管事一应簇新的长袍，早早立在整门前，恭迎各方登门宾客，顺带给宾客们发放系着红绸的木牌。
今日登门的宾客不用搭礼，只来饮酒品菜，只是吃完饭菜后，需把手里的木牌投放在心仪的那位大厨的彩篮里，就算对这位大厨烧的菜肴的赞赏。
其实就是投票。
每日午间宴席结束，当日大比同时结束。
之后，由东家豪迈亲自监督，大管家豪怀安亲自唱票，选出当日获胜的一方厨班。
三场大比采取三局两胜制。
若有一方厨班率先两场胜出，则算赢得大比，第三场随即取消，留下主持豪蕊生定亲当日的千人宴。
输掉大比的厨班即失去主持千人宴机会，现结算清楚工银，当即离开豪府。
前头豪怀安大管家指挥着府中大大小小的管事伙计，丫鬟媳妇，外聘杂役，为斗宴大比忙的不亦乐乎。
豪府侧门，天不亮，就有十几车新鲜果蔬推进了府闷，排着队进了大厨房的院子里。
冯二管事带来的十几个府中的伙计，穿梭在众多送菜车中间，所有人都在抓紧时间盘点食材数量，分配果蔬菜食。
灏元楼的大厨伙计们，毕承这边的邓家父子众徒弟，所有人全站在院子里，等候领取分派给己方的食材。
旁边，冯二管事和张肥猫站在众人之外说话。
冯二管事眯着黄眼珠，看着伙计和小管事们闹哄哄忙活给两队厨班分发蔬菜生鲜。
对身边的张大富埋怨：“不是我说，老张你这回挑的这姓瞿的，除了舍得花点银子之外，其他可真不咋地，屁本事没有，脑子还不太灵光。”
冯二管事还在为瞿平春在豪蕊生面前，阻挡他露脸机会那件事耿耿于怀。
张肥猫摇头感慨：“哎，我这不也是时日
…。。