的知名矿泉水和气泡水。
欧洲人喜欢喝带玻璃瓶的矿泉水和气泡水，塑料装的饮料被认为是廉价与不健康的，不能登上大雅之堂。
这两份酒水单让李晓凡感觉这里就像个酒水博览馆。
看李晓凡云里雾里的模样，安东尼奥推荐了意大利比较知名的白葡萄酒“三剑客”：Soave苏瓦韦、Orvieto奥维多和Frascati弗拉斯卡帝。
最后，唐馨怡帮助李晓凡选择了Soave，苏瓦维白葡萄酒是意大利干白“三剑客”中名气最大，也是品质最好的葡萄酒。
Soave是意大利北部的一个中世纪村庄，酿造苏瓦韦白葡萄酒而出名。
苏瓦韦白葡萄酒以哈密瓜、柑橘风味以及较佳的陈年潜力知名，特别适宜搭配意大利海鲜。
李晓凡品尝以后果然没有失望，这款陈年5年左右的苏瓦韦葡萄酒带有令人惊喜的浓郁的橘子酱、蜂蜜、茴香籽、蜂蜡和腌柠檬的味道。
天色还未暗下来，蓝天白云仍然纯粹得刺眼。
“嗯，好酒！”
李晓凡放下酒杯后，看着附近华灯初上的翡冷翠古城建筑群和远处的晴朗星空，突然对边上的安东尼奥发问道：
“安东尼奥先生，如果突然天气下雨，我们这些客人怎么办？”
安东尼奥胸有成竹地微笑道：
“李先生，请放心，你们来用餐之前，我们餐厅会跟当地的气象部分反复确认今天的气象状况，今天肯定不会下雨，所以我们把你们的用餐地方放在户外的花园。”
“当然，天有不测风云，万一真的有雷阵雨来，我们有应急方案，你大可以放心，我们餐厅里面还有七个室内的高档包厢备用！但是，平时这七个房间是不对外接待客人营业的……”
听完安东尼奥的介绍，李晓凡又“醉”了一回。
要是在国内，这七个室内的高档包厢一定是最抢手的。
然而在这家翡冷翠的皮诺奇餐厅，十六世纪豪华的宫殿式建筑的内部包厢，人家居然是拿来备用的，平时还不接待客人！
这未免也太奢侈了，他们这家餐厅似乎真正践行了菜单首页上王尔德的“艺术极其无用”论……
接下来上的是前菜，让李晓凡感觉分量十足：腌制的上等红甘琥珀鱼搭配托斯卡纳矛酱和煎炸罗勒叶。
上等的红甘琥珀鱼肉质鲜美清脆、爽口、咬劲好，是制作寿司与鱼生的上等原料。
这道前
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