开水白菜，鸡豆花等，甚至红烧，酸甜那也是相当出色！
不过巴蜀人最喜欢的还是麻辣，因为巴蜀这个地方，气候属于那种川中盆地是亚热带湿润气候，川西南山地亚热带半湿润气候，川西北高山多属于高山高原高寒气候，但总的来说就是湿气大，而辣椒花椒有都有排汗除湿的功效，所以巴蜀人都很喜欢吃辣椒！”黄汉伟在那小声的对赵娅芝解释着为什么四川人都喜欢吃辣。
而听了那么多，说实在的她还真没听进去多少，只是当一个常识，但她记住了一道菜，那就是开水白菜。
“阿伟，这开水白菜是什么菜啊！这白开水煮的菜，能好吃吗？”
“哈哈哈，媳妇，你真是太好玩了，这谁告诉你的，白水白菜就是开水煮白菜了！”
当黄汉伟听到自家的傻媳妇居然以为白水白菜就是开水煮白菜，黄汉伟实在没忍住的在那笑了起来。