只有鲟鱼的鱼子是可以被称为鱼子酱。
其他的鱼卵制品只能被称为鱼子酱的代替品Substitute for Caviar （比如鳕鱼，三文鱼，大马哈鱼等）。
鲟鱼在英国曾经也是很有身份的，在1324年，Edard II 将其授予Royal Fish的称号.
就像天鹅一样，从那时起英国所有英国本地的鲟鱼都变成王室的了，也借此保住了小命。
不过在2013年女王大概嘴馋了，把鲟鱼的皇室封号去掉了，就这样在Devon的一家叫Exmoor 的工厂被批准可以生产Caviar了。
以霍砚的身份，自然不可能吃替代品。
这桌上呈上来的就是正宗的鲟鱼鱼子酱。
而且是全球最为稀有的一种，叫做Beluga的鲟鱼子酱。
产于伊朗。
这个口感……不比多说。
顾未眠只能感叹，资产阶级就是腐败。
她现在暂时作为资产阶级的门客，吃得那叫一个……幸福。
愧疚这种事情是不可能发生的了。
反正她不在，霍砚也不可能为了她减少一个菜。
她在，霍砚也不可能为了她多加一个菜。