块，将鱼片用少许盐、料酒、生粉和一个蛋白抓匀，腌15分钟，再将黄豆芽、笋片等配料用水烫下捞起来放好。
然后煮上一锅水，开后将鱼片倒入，稍稍翻几下鱼片发白就可以捞出，将粉丝、豆皮放入鱼汤内煮开，倒入清水和豆芽、笋片煮一会儿，好让这些食材充分吸收鱼的鲜味，将煮好的鱼片、豆芽都倒入大盘子里。
最后在锅里倒上油，将红椒，花椒都入油炸一会儿，直到香味溢出，再浇到鱼肉上，满满的一大盆水煮鱼就做好了；当然，沈一宾的这种做法和传统做法略有不同，主要是为了照顾哈儿的口味，可在哈儿的指导下，味道却是比一般饭店里的更好吃。
“哈儿，让他们上楼来吃饭。”沈一宾一边装盆一边吩咐道，哈儿擦了擦嘴边的口水，从椅子上溜下去，迈着小短腿晃晃悠悠的来到二楼楼梯口招呼一声，那些在楼下等候多时的家伙们就一拥而上，围坐在餐桌边。
“蛋蛋，饭盆拿来，今天首先给你盛。”沈一宾说话算话，接过蛋蛋的饭盆先给它盛了满满一饭盆，因为狸猫本来就喜欢吃鱼，所以沈一宾也不用担心它会被鱼刺扎着。
“蛋蛋今天做了什么？让你这么高兴？”往日里享受这种待遇的可是哈儿，今天沈一宾却突然做出改变，孙倩忍不住好奇的问道。
“是这么回事儿......”沈一宾一边给哈儿盛菜一边把刚才蛋蛋在自己卧室里干出的事情说了一遍，引得几个妹子啧啧称奇。
“我有几个首饰也丢在王宫里找不到了，阿宾，你能不能把蛋蛋借给我用用，让我带回国帮忙把首饰找出来？”希尔薇问道。
“我看就把蛋蛋编入警队吧，要是真有你说的那么神奇，那我们以后查找赃款什么的可就方便多了。”白艳妮这是打算把蛋蛋当警犬来用了。
“等会吃完饭，我就把蛋蛋带到大街上溜一圈儿去，刚才还不到半小时就找到了四百多块，这么算的话一小时就是一千块，每天带它出去遛三小时就是三千块，一个月就是十万块啊！这可比开店赚多了。”沈一宾也忍不住开起了玩笑。
希尔薇等人笑成一团，贱贱又开始吐槽，哈儿则小口小口的抿着啤酒，蛋蛋好奇的看着哈儿的酒碗，似乎在琢磨自己要不要尝尝，这顿饭大家都吃的十分开心。
“好了，今天下午你们都累了，剩下的还是我来收拾吧。”中午偷了回懒，沈一宾有些不好意思，所以就将收拾餐桌的任务主动接过来，让他们都下楼去喝茶聊天了。
哎，这做菜是一
…。。