地也很大，春秋想来想去，决定要先做一个香辣螃蟹，不说别的，她喜欢啊！再来一个清蒸螃蟹，毕竟春花他们不能吃辣，嗯，再来一个蟹肉海鲜粥吧，嗯，搭配的不错。
“娘，家里的饭够吃吗？”春秋是打算中午吃螃蟹的，如果她娘饭做多了，到时候可就尴尬了。
“不多，就是把上午的饭热了热”袁氏低头将锅里热好的米饭端了出来。
“娘，咱们中午吃螃蟹吧，一会儿我做螃蟹海鲜粥，保证好吃”春秋笑嘻嘻的将自己的计划告诉她娘。
袁氏回头，伸手点了点春秋的小鼻尖，语气轻快，“哎呦，娘的妞妞这是要出山了？”因为春秋最近都没怎么做菜，冷不丁要下厨，直接被袁氏调侃。
春秋被她娘说的脸色通红，“娘”
袁氏呵呵笑了出来，“好了好了，娘不说了”
春秋看着她娘离开转头又接着忙了起来。
做饭，必然是少不了帮忙烧火的人，春秋将虎子喊了进来，让虎子抱柴生火，而她则是跑到厨房后边去拿香辣螃蟹的配料，清蒸倒是不难，可香辣嘛，春秋自然是怎么好吃怎么来。
配料备好，春秋招呼一旁的虎子，两人将盆里的螃蟹用清水给洗干净，洗螃蟹不难的，尤其是这种已经处于半死不活的螃蟹。
原本河蟹就没有海蟹有活力，在加上几人下手的时候，颇有些没轻没重，随后这些螃蟹又被放进盐水里消毒杀菌，嗯，简直是一波三折，这要是还能挥舞着大钳子和她决斗，也算是逆天。
两人将盆里的螃蟹都清洗干净后，便直接扔进了锅里，只留下做香辣蟹的一部分，反正不管是做螃蟹海鲜粥还是清蒸螃蟹，都要将螃蟹蒸熟。
将锅盖盖上，春秋直接让虎子往灶台里边添火，而她也是用另一个灶台。
香辣螃蟹需要用到油炸，春秋先是将剩下的螃蟹都扑上生粉，然后直接放进滚烫的油锅里炸至变色后捞出备用，锅内留出底油，在放入葱段，姜片，大蒜，豆瓣酱，炒出红油后加入辣椒，花椒的大料。这时候，锅里已经飘出好闻的香气了，虎子偷偷的往过看了两眼。待炒的差不多，春秋又将一旁的螃蟹倒了进去，用铁勺拌匀，在加入知道米酒（杨李氏酿的），白糖，少许酱油，最后炒至水干出锅。
因为春秋喜欢香辣蟹，所以盛出来的成品转了一小盆，春秋抱着盆使劲的闻了闻，最后控制不住，拽了一个螃蟹腿放进嘴里裹了裹，嗯！春秋眼睛一亮，高兴的又拽出一个递给一旁的虎子，姐弟两人吃完
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