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八月十五(下)

作品:农家田园记事作者:妍妍宝
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大伯娘这就回去做饭嘞”顾氏一脸温柔的将青菜盆递给春秋,随后转身扭头回去,还别说,今天卖的凉皮可不比之前的少,回来杨李氏又分了顾氏一两银子,看到这银子,顾氏心里别提多高兴了,现在看到春秋整个就是比亲闺女还亲啊。

春秋心里有些发麻,不说别的,单说她大伯娘变脸的速度,那是真快啊,之前还和她娘撕的起劲呢,这转头就对她如沐春风,还真是可怕!

“给我吧,我娘就会使唤人,我还没吃完呢”春花不知何时已经跑过来了,伸手拿过来春秋怀里的盆,有些愤愤的说道。

春秋笑着接过去“没事,我来吧,大伯娘进去了,发现不了,二姐你跟在我身边接着吃吧,我去喂鸡”

春花听后连忙递给春秋一个包好的花生粒,笑嘻嘻的说道“三妹,你真是太好了”

春秋摇头说道“没事,来吧”这点小事春秋真的不是很在意。

两人就站在鸡架外边,春秋伸手扔着菜根和菜叶,春花站在一旁抱着碗吃着花生毛豆……

太阳渐渐落山,余晖洒满大地,院子里早就没有了刺眼的阳光,春秋手里拿着小钳子,一旁放着小盆,正一个个的剪着田螺尾,将一些细菌和淤泥都清除出去。剪好的田螺放到一旁的空盆里。

田螺碰到盆地发生乒乒乓乓清脆的声音,春秋听着舒心,所以剪的格外卖力。

先往锅内放油,待油烧至七成热后,春秋又在放入葱、姜、花椒、大料、辣椒,等到锅里爆香之后,春秋让春花改成小火,又接着放入田螺,随后加入简易料酒炒匀、在放入酱油、食盐、香料,等闻到清香之后,这才罢手,嘱咐春花接着烧火,她自己则把一旁的蒜切成蒜片,等到蒜片放进之后,这才盖上锅盖接着炖。

春秋为了防止田螺不够入味,还特意用花椒大料等调料勾了一个味美鲜香的酱汁准备田螺出锅后在倒进去调味。

一切就绪,只等晚上赏月。

为了方便赏月,杨为民几人特意将大堂里的桌子搬到了院子里,害怕看不清后又特意放了两盏油灯。

袁氏端着炖好的两只野鸡放在桌子上,旁边摆着之前春秋早就做好的毛豆和花生,还有月饼糕点。炒田螺也正摆在桌子上。

杨李氏在一旁设了一个香案。摆上贡品,又拜了拜月神娘娘,这才一家老小都坐在凳子上围了一桌子其乐融融的吃起了晚饭。

月光皎皎,洁白如水,周围家家户户都闭着灯,春秋抬头看着近在咫尺的月亮,心里有那么一丝丝

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