家一家的买，买完让他们山脚下收拾妥当，就带他们回京城，安排他们进庄子里。再从两个庄子挑一些人到这里来，我要教他们酿酒。”
新买的人不知底细，用着不能让人放心。还是老庄子里的庄奴用得顺手。
想到这里，她道：“你看看南阳要是有合适的庄子出售，咱们再买一两个大庄子。到时候如果酒酿得好，咱们的庄子就全种糯米，这样也不怕被别人用原料给拿捏住了。”
“是。”周春应道。
“你安排妥当那些，就派人收购两三千斤糯米。”
有系统这个作弊器在，她对成功酿成封缸酒还是有信心的。两三千斤糯米也酿不了多少酒。本来她应该多买些糯米囤积起来的。南阳交通便利，她这边买了糯米，粮商转眼就能从外地调来糯米补上，即便她多囤积点糯米，对当地的糯米价钱也不会产生很大的影响。
但赵如熙现在对于南阳的农田也有了一定的了解，知道农民基本都种粳米，糯米这种粮食只有地主们的庄子才会种，而且种植面积都不大。
市场上存在的糯米本就不多，她买这两三千斤后，南阳本地产的糯米就不剩多少了。她总得给董家酒坊留点原料。
而现在不是农时，赵如熙就想把自己庄子上的田地全种上糯米也来不及了。只能等明年。那么今年里她这酒坊只能做试验研究，不能大量酿酒。
周春离开后，赵如熙将另一张单子给了青枫：“这上面的东西你替我收集齐全，我有大用。你把上面的东西记熟就烧了去，不要让别人看到。”
这是一个酒曲的原料方子。
酒好不好，除了酿造工艺，酒曲的好坏也是酒好坏的关键。封缸酒的酒曲更是特制的药曲，与其他的酒曲不同。
赵如熙打算自己独自把酒曲做出来。以后就算有人挖墙角，请了她酒坊的酿酒师傅去，没有她特制的这个酒曲，也制不出封缸酒来。
反正酒曲要用的量不大，她抽个空就能做出一段时间可用的量，倒也累不着。
“有些原料要是买不到，你跟我说，不用到处去找。”赵如熙又叮嘱了一句。
她现在时常跟萧令衍通信。护卫们都要来往于南阳和京城之间。她这里寻不到的东西，让神通广大的齐王爷去寻，保准能寻到。到时候让送信的护卫带过来就行了，也不麻烦。
青枫应声也去了，赵如熙这才去了衙门。
她到了自己的屋子，刚掏出水利图来正准备工作，就见衙役跑到她门口
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