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第十一章 红烧肉风波

作品:大周第一厨作者:江逐月天
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定非要煮汤,我做一些醒酒的吃食,你让这位少爷吃了,也是有醒酒的功效的,你们在这里稍等片刻,我现在去做了拿来。”

她准备做个白菜醒酒,白菜现在正当季,也不费事,就算积香居要收钱,这一大一小的看着就是个有钱人的样子,也不差这点钱。

她一走,原本端坐在凳子上的江煜辰就站了起来,跟在后面进了厨房。

他穿的虽然素净,但身上的衣服料子看着就不便宜,跟这满是油烟气的厨房委实不搭,厨房里的几位师傅显然都认识他们,七八双眼睛盯着看,却没人出声叫他们出去,顾明贞啧了一声,刚准备开口,那名自称莫非的少年却双手抱拳,连连行礼,江煜辰肯开口已经是费了大力气,这时候把他支出厨房,再弄得他不想解酒那真的是麻烦了,等他明天自然酒醒,倒霉的还是自己。

顾明贞见状便将话又咽了回去,先去灶台边看了看自己的红烧肉,里面的汤汁已经少了一半,这要是在现代自家吃,肯定是要小火慢慢将肉炖的肥而不腻入口即化的,但是现在主要是为了卖调味品,没有这么多时间慢慢炖,火势便稍微大了一些,眼看着离收汁完成还有一会,她将八角大葱等物夹出,便又将锅盖盖上,走到了案板前。

“这位大哥,我可否拿两片白菜叶子?”

众人都是亲眼见着大掌柜对着小姑娘的态度的,何况只是不值钱的白菜叶子,自然没有不同意的,当即便说可以。

顾明贞谢过了切配,选了两片菜帮子多点的白菜叶子洗干净,她刀工很好,咚咚咚的一下就将菜帮子切成了薄而透明的细丝,又问人拿了一只大碗,将白菜丝放了进去,加入适量的白糖和醋搅拌均匀,试了试味道,酸甜适中带着凉意,这位苏少爷应该可以吃的下去。

“这个菜要放一会才好吃,你们先稍等一会。”

锅里的红烧肉汤汁已经收的差不多了,顾明贞开了盖叫打荷的小哥加大了火,没一会汤汁为数不多的汤汁便开始翻滚着冒泡泡了,顾明贞拿起锅铲翻炒了几下,这道红烧肉便算做成了。

肉被盛到了早就准备好的盘子里,上面撒上翠绿的葱花,醇厚的肉香味在厨房内回荡,莫非咽了口口水,紧紧盯着那盘肉。

顾明贞正要吃一块试试味道,旁边已经有一双筷子先一步伸了过来,顾明贞一抬头,正好瞧见江少爷将那块色泽红亮诱人的红烧肉放入嘴中,吃了起来,他的嘴略小唇色嫣红,嘴角边吃肉沾到了一点点汤汁,也在下一刻被他用大拇指随意的抹掉了。

…。。
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