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第489章 还有陈茶这一说?

作品:直播山村的悠闲生活作者:我吃爆米花
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花月楼调皮的笑笑。

“那我再刁难刁难你们,你们还知道别的吗?”

“这还不够啊,花老大,你有没有搞错。”

“他就是故意的,你看花老大那一脸的坏笑。”

“你好坏,我好喜欢啊。”

……

庄秋冷冷一笑说道。

“有啊。”

花月楼一愣,随后就听到庄秋的声音传来。

“还有一种叫青砖茶。青砖茶是黑茶中的一种,也称湖北黑茶,具有其它普通黑茶和普洱茶所没有的自然茶香。”

“这青砖茶的历史就更长了。可追溯至公元1368年。当时制茶世家何氏家族首制长盛川牌帽盒茶,是为青砖茶的雏形。”

“羊楼洞商人雷中万于清乾隆元年(公元1736年)开办“羊楼洞茶庄”,后又将“羊楼洞茶庄”更名为“洞庄茶号”。“公设茶庄于庙场,始制茶砖”(《中万公传》),茶号设在羊楼古镇庙场街中段,厂房设在观音泉下60米处,以羊楼洞茶为原料,引观音泉水制作。因观音菩萨座驾为莲花,故所产砖茶“以莲花为案,以洞庄二字为识”,至今,已有200余年历史,有"砖茶之源,百年洞庄''之说。”

“它以老青茶为原料,经蒸汽高温压制而成,汤色澄红清亮,浓酽馨香,味道纯正,回甘隽永。”

“感观上为色泽青褐,香气纯正,滋味尚浓无青气,水色红黄尚明,叶底暗黑粗老。 ”

“青砖茶的用料分洒面、二面和里茶三个部分。”

“其中洒面、二面为面层部分,色泽为棕色,茶汁味浓可口,香气独特,回甘隽永。洒、二面之间即为里茶,色泽青褐,香气纯正,汤色红黄,滋味香浓。”

“这东西喝多了能减肥么?”

直播间的水友自从听了这茯砖之后,再听别的,脑子里满满的全是这茶叶的功效到底是什么。

庄秋看着叶婉儿说道。

“你知道吗?”

叶婉儿摇摇头。

“我只是听说过这青砖茶,但是具体如何,我不太清楚。”

叶婉儿不好意思的挠挠头。

“青砖茶经发酵、高温蒸压、适当存放自然后发酵后,茶叶中的儿茶素和茶多酚比普通茶更易溶于水中,饮用青砖茶,除生津解渴外,其具有的化腻健胃,降脂瘦身,御寒提神,杀菌止泻等独特功效为其它茶类所不及。”

庄秋顿了顿,直接开口继续说

…。。
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