实就当成一道凉菜吃也是可以的。鳝鱼肉质鲜嫩、爽滑，有淡淡茶香而毫无腥味，营养价值高，吃起来特别的解腻。”
“别说了，刚才鳝鱼肉上蒸笼的时候我就已经在咽口水了。”
花月楼在一边儿不知道是饿了还是怎么回事，一步也不想离开厨房。
“有什么需要我帮忙的吗？”
叶婉儿将米饭都放进锅里热着，准备一会儿吃。
做完那些之后，就也跑来厨房等着了。
庄秋说道。
“还真的有，你帮我把白毫和龙井茶煮一煮吧，他手脚太笨，我不放心。”
这写都是庄秋一会儿做饭要用到的食材。
“哈哈哈，花老大再一次被鄙视了。”
“不是我说，这几道菜还真的都是有茶叶呢。”
“对啊，庄爷真的是将这次的直播主题贯穿到底呢。”
“别说了， 我真的第一次觉得茶叶这东西这么好，我都已经给我老公打电话，让他回来的时候买二斤茶叶了。”
“而且庄爷说的每一道菜，听名字就觉得好鲜啊。”
……
庄秋将调料切好之后，继续对直播间的人说道。
“接下来是这道白毫猴头扣肉的做法，你们瞧好了，要是做好了的话，那扣肉可是一点都不腻，吃的人舌头都要化掉。”
“将白毫乌龙茶叶开水泡开，取茶汤备用;将素火腿、猴头菇分别煎至香味溢出，然后将素火腿排放在碗中央，猴头菇排两旁;将霉干菜洗净、切碎、炒香，加入泡好的茶汤和酱油、糖、姜末，炒至入味，倒入碗中。”