梅城人早餐以米粉为主，包子和油炸的圆葱饼，红薯粑粑，饺子等为辅，但几乎很少在家做包子这些吃。
王燕梅也是第一次做，一大早天还没亮就起来和了面。
她想着家里的水葱实在长得太漂亮了，不做点肉包子吃，都太可惜了。
“妈，你在做什么好吃的？”许轻知走过去问。
王燕梅的肉馅也剁好了，“做包子吃，我还是第一回做呢。”
许轻知看了眼菜板子上的馅，“葱花猪肉馅？”
“对啊，这水葱生的好看又好吃，比你爸种的一股子草味的葱好太多了。妈就想着做点包子，你弟弟今天下午要回学校，还能带点回学校分给他同学一块吃。”王燕梅边说着，手上的动作可麻利的很，半点没停着，将肉馅装进盆子里，倒上调料。
“妈，只有葱花猪肉馅吗？”
“是啊，你还想吃啥其他味的？”
许轻知想了想，说道：“我记得爸好像也爱吃红糖味的包子，以前村里有个做包子的只卖红糖馅，我还不爱吃来着。后来那个做包子的爷爷去世了，再也没人卖红糖馅的包子了，爸念叨过好几次想吃，这回儿既然做包子，咱就再做点红糖味的吧。”