的东西，虽然在他们县城不多，但有些蒙古饭店还是有所保留。
倒了些醋，用筷子夹起一个尝了尝，味道还不错，就是羊肉的那个膻味有点重。
安阳皱了皱眉，还是咽了下去。
“是不是有点膻味？没有膻味的也配叫羊肉？”张痕捏起一个烧卖，大嘴咬了一口，随口道。
安阳没说什么。
这东西，个人爱好，没必要去强求，之前也有朋友喜欢这个味道。
说白了，就跟香菜一样，喜欢的人感觉味道很好，不喜欢的人，一点都接受不了。
最后一个，随着老板娘挨个将五个大碗放到了各自面前的时候，安阳的脸色，总算是变了。
头脑？
怎么是这么个玩意儿？
这东西安阳吃过，差点没吐了。
那个又腥又苦的味道，安阳决计不想体验第二次！
徐青拿着勺子拨了拨表层的沫子，这才舀起一勺放到了嘴里。
“嗯，就是这个味儿。”徐青眼神一亮，随即伸手再度招呼，“老板娘，上点腌韭。”
“好嘞。”一盘子的腌韭小菜随即摆上了餐桌。
“吃吧都。”徐青拿着筷子笑道。
张痕低下头吸溜了一口汤，眼神却在安阳身上晃荡。
安阳紧缩着眉头，看着面前乳白色泛黄的头脑，喉咙里不断翻滚着。
“这是什么奇葩爱好，竟然有人喜欢头脑？”安阳感觉自己要崩溃了，这东西是人吃的吗？
清水县是距离这玩意的产地近，可即便是本地人，也没有多少喜欢这个味道的。
就如同老北京豆汁儿，那东西北京人自己都受不了，酸臭酸臭的，也就是一些老一辈，还对那玩意有着特殊的癖好。
安阳看了一圈，那四个家伙当真不是人，都在那边大口的吃着，看着极香。
要不是自己之前吃过这东西，还真会着了他们的道。
“吃啊，别光看着，贼好吃。”张痕再度笑着劝说，“这东西是头脑，是用羊肉、羊髓、酒糟、煨面、藕根、长山药、黄芪、良姜八宗物品混合煮成的不稠不稀的汤，以前也称作为八珍汤。这东西充饥活血，作为早餐食用，再好不过了。”
安阳翻了翻眼皮，一脸苦涩，“你当我没吃过这玩意儿啊，我家就是清水县的，距离原市很近的好吧。”
“那还等什么，赶紧的啊，吃饭各回各家，各找各妈。”张痕再度催促。
…。。