扔了,省事儿,咱家全部重新修补。”
所以最近这段日子,比起杏林村老朱家,只拾掇偏房和仓房作为酿酒场地分支,左家新买下的吴家院落才叫大活。
屋里连炕墙都推倒了,老吴家以前几间屋里的炕全部扒掉,整个老吴家以前明明是住小二十口人的屋子,扒完成了空房子。
然后雇的附近十里八村的盖房子手艺人,在这个已然上冻的天气里,热火朝天重新竖起隔断、盖火筒子火炉子、灶坑。
现在进了吴家屋里,早已焕然一新。
进门就能见到一排极为醒目阔气的大锅台,就是没锅呀,要是全部安上,大概能一起六口大锅同时熬煮猪食或是做饭。
宽大的灶房墙边,摆放二十个木桶,用来拎水或是拎猪食。
吴家以前的大间堂屋,更是挨着摆放六个硕大的水缸。
其实,六个都不够用。
左家往后只会存更多的神仙水,尤其是满山不在,需要提前存放留作酿酒使用。
但是这六个大缸都是托人想办法买的。
以前满山家的水缸和水桶之类的,又全放在左家灶房那面留着用了。
所以说,想多存水,大水缸只能慢慢再添置,才能将吴家以前的堂屋彻底变成左家的水房。
为方便,左撇子还在这间“水房”里,花十五两银钱新添了一口室内压井。
至于其他那些打通的空屋子,除了留下一张二米的小热炕,炕边是铁炉子,想着留作“打更”住住,剩下的所有空地,全部成了搅拌酒糠的酿酒场地。
墙边还堆着一排排存储的空酒坛子,随用随取。
只坛子就花了左家一百五十两银钱。
左撇子掐指一算,这些存货,好像还不够用呢。
本来还要继续预定镇上的酒坛,但朱兴德给拦住了,说再买酒坛,买那种特制的,坛子从窑坊里烧制出来就刻有“花清酿”字样,留作精装酒的酒坛。
而选择搅拌粮食不怕沾味道,但酿的过程要离远一些,所以说,别看买下吴家这院落,真正酿酒滤酒蒸馏的地方,仍旧要选择仓房或是偏房,而不是在正屋里。
正屋里基本留作存货和翻拌场地。
另外,吴家正屋后窗户这里,也有所改动。
现在推开一排窗户,猪食桶是直接能递出去的。
老吴家以前整个后园子,现在变成了一排排阔气的猪圈儿石头房子。
眼下天气有些上
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