玉莲花。
当白玉莲花放在豆腐之上，一股股诱人的香味散逸出来，让一干人不由的吞咽了几口口水。
“杨师兄，我能不能尝尝，”白巧若俏脸带着一丝红晕说道。
杨承志嘿嘿一笑，平铲闪动了几下，另外一个盘子中有了一盘豆腐，“你们品尝一下，，好久没做了不知道味道怎么样。”
白巧若眼神一喜，抬玉手端起盘子到了另外一侧，杨承志这边飞快的将剩余下来的豆腐都放到了已经准备好的盘子中。
等最后一块豆腐放进盘子之后，一干子弟眼神中露出的都是惊讶，他们可是亲眼看到杨承志将不少豆腐都给了白巧若，原本想的是肯定不够八盘，却不想八个盘子中的豆腐摆放几乎一模一样并没有缺少或者不够八盘。
杨承志看了眼身后的一干子弟，“保温罩，”而后又开始准备其他食材。
仝美看了眼几个厨师将做好的八盘豆腐用保温罩罩住，而后说道：“承志，这道菜好像杨家菜中没有记录。”
杨承志呵呵一笑，“仝叔，爷爷叫他白玉豆腐，那时候家里穷，没食材爷爷一般都用豆腐做菜，你尝一尝，味道还算不错。”
还没等仝美说话，就听到身后传来了白巧若的惊呼声，“好吃，仝叔你快过来，这豆腐味道真好，我还从来没有吃过这种豆腐。”
听到这话包括仝美在内的所有人都是微微一愣，白巧若是羊城酒店董事长的孙女，酒店的所有饭菜她几乎都吃过，可是却从来没有这样夸奖过一道菜，显然这道菜的味道的确不错。
仝美到了白巧若身边，拿过一双筷子夹住一块豆腐，豆腐丝毫没有损毁，夹起来的下一刻，仝美闻到了淡淡的肉香，而等放进口中，豆腐滑腻而夹杂这一股清香，这让仝美的眼睛一亮。
轻轻咀嚼了几下好似没怎么吞咽豆腐就进入到腹中，嘴里的清香让仝美不由的呻吟了一下。
放下筷子，仝美转头看向杨承志，“承志，这道菜可以列入杨家菜谱，等有时间你指点我一下。”
杨承志呵呵一笑，“仝叔，说笑了，只要把握住其中的窍门，稍加控制一下火候就行了。”说着话杨承志慢慢的将做白玉豆腐的窍门说出来。
厨房瞬间鸦雀无声，一个个都仔细的听杨承志说，白巧若更是拿出手机将杨承志说的一番话全部录下来。
仝美听杨承志说完，拿了一块豆腐放进冰水中，而后也学着杨承志的样子准备，片刻之后一道白玉豆腐就做出来，能够做到仝美这
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