“哇！亮晶晶的东西是什么？”
平日话不多的徐三妞突然喊道。
孟青云平静道：“食盐！”
食盐？
这么好的食盐？
市场中买到的食盐可没有这么干净和亮堂的，就是上好的辉国青盐也比这个差。
苦盐变精盐。
公子是魔法师？
徐三妞忍不住捏了一小撮放在嘴里。
“好咸啊！”
盐当然咸了，大惊小怪什么。
“撤火！撤火！赶快撤火！”
看到砂锅内大量食盐晶体出现，来回搅拌的孟青云大呼小叫道，“利用余热就能蒸发干水分，不撤火食盐就焦了！”
这操作，依然按照初三化学老师讲解的要领。
水分蒸发殆尽，砂锅中出现晶莹剔透的食盐晶体。
孟府所有人都像看神话一样，围着食盐发呆。
“公子，你会仙法？”
屁的个仙法！
这叫粗盐提纯。
初三化学课学过。
嗯，该怎么给他们解释呢？
“这不是仙法，其实这些食盐都来自于苦盐，我只是通过除去难溶性杂质，然后蒸发溶剂，把它结晶出来而已，其实是很简单的操作，谁都能学会••••••”
额？
似乎越解释越麻烦。
不小心嘣出来好多名词，又得想办法解释了。
好在孟府中没有打破砂锅问到底的人，他们只是觉得神奇，只有魏光启问了一句，“公子，真简单么？小人也可以学会？”
“谁都可以！来来来，我指导你们！”
实验已经成功，往后自己做个技术指导就行。
然后孟青云开始当老师。
欢呼声不时出现，一锅又一锅精盐出现，孟府中人的操作已经相当熟练。
“魏管家，我朝食盐主要来自于哪里？”
“盐池、矿盐、土盐、井盐••••••”
魏光启扳着指头道，“好多呢，小人了解不多，公子去盐铁司问，就能搞清楚！”
孟青云思忖片刻，便带着铁梅去了盐铁司。
在盐铁司，孟青云了解到大宇食盐的出处。
井盐取井卤煎炼而成，碱盐是刮取碱土煎炼而成，池盐出自池卤风干，崖盐生于土崖之间。
井盐、碱盐二者出于人，池盐、崖盐二者出
…。。