是把机会留给族人。
辣酱场采用股份制，理念自然来自于后世。
族中家家户户都入股，年底分红。
成立董事会、监事会等部门，经理由族长担任，其他职务都选有能力的族人担任。
最后孟青云又成为甩手掌柜，不过他在孟氏辣酱场的股份占百分之六十。
他也不怕孟氏辣酱场走上邪路，鲜辣酱配方只有他知道，如果出现什么意外，他完全有办法将辣酱场攥死。
辣酱做出后，运送到县城和府城售卖。
一经上市便成为抢手货，族人都笑逐颜开。
番椒就是宝。
青辣椒能卖钱，红辣椒能卖钱，干辣椒能卖钱••••••
明年一定要将所有地里都种上番椒。
辣椒数量还是有点少，应该把种植面积扩大。
这事还得里长章阚出面。
孟青云找到章阚说明情况，章阚一口答应。
这是带领大家赚钱的好事，他怎会错过。
好多人看着孟氏族人种番椒赚钱，早就眼红，现在一宣传，肯定争破头都要种。
章阚还承诺，他去游说其他里长，明年让附近乡村都种满番椒。
新鲜红辣椒收完，接着收购干辣椒。
干辣椒是明年在京城打开市场的敲门砖，得大量备货。
一晃就到了腊月下旬，过年的日子近了。
准备好年货，一家人快快乐乐过了个开心年。
正月初六，孟青云带着铁梅出发。
京城遥远，自然得早早出发。
而且还要路过在府城逗留，晏老的推荐信至关重要。
初六早上，一家人在村口依依惜别。
孟虎云舍不得铁梅走，他抽泣道：“铁梅姐，你一定要回来，我还要跟你学武！”
“姐一定会回来的！你要把姐教给你的东西学熟练，不然姐回来会打屁股的！”
铁梅一个摸头杀，孟虎云就破涕为笑。
“姐，我一定要练好武，长大中武状元！”
再见！
再见！
孟青云和铁梅坐着马车出发，孟学永等人一直到看不到车影才回家。
他知道，此去京城，儿子又将开创一个美好的将来。
（第一卷完）