但他们都是精明的商人，知道天下没有免费午餐的道理，孟青云提出合作，肯定有条件。
“请问孟掌柜，如何合作？”
“对啊！请孟掌柜说出合作的方式。”
众人纷纷附和，说明都有合作的想法。
“这种合作方式叫做加盟，也就是说，以后和我合作的酒店都属于孟氏菜馆加盟店，这是利用孟氏的知名度，来提高加盟店的效益。而且我在此郑重承诺，如果超过五家加盟店，孟氏菜馆不再卖加盟范围内的菜肴！”
这话一出口，众人都露出疑惑的目光。
这是自毁长城。
自己的招牌菜自己不炒，却送给别人去赚钱，这娃是喝大了？
少顷，一掌柜弱弱道：“孟掌柜可是戏言？”
“真话，真的不能再真的真话！”
轰！
众掌柜炸了。
“孟掌柜，你说条件吧，只要不是太苛刻，我愿意加盟！”
“算我一个！”
“我也是！”
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见众人兴趣昂扬，孟青云微微一笑道：“加盟店的实质是合作双赢，互惠互利，我把厨艺教给你们，配料送给你们，自然也是为了谋利，因此加盟者需要缴三部分费用，加盟费、配料成本、营业额提成。”
“只要交五千两银子的加盟费，就永远属于孟氏加盟店，以后本店更新了麻油炒菜类型，会继续教授你们的厨子，不再重新收费。”
“炒菜配料不可能公布，按一斤二两银子收取，加盟店每天派人来取。提成，我只提炒菜营业额的两成。”
心里暗自盘算少顷，一个掌柜问道：“孟掌柜，这两成是不是有点多了？”
“我自己都放弃做这些菜了，两成怎么算多，如果我自己也卖，我想就算提一成，诸位掌柜都不愿意吧！”
众人再次沉默，这个加盟店最吸引他们的就是孟青云放弃了炒菜，这样以来利润颇大。
“那孟掌柜，你准备弄多少家加盟店？”
这也是重点，如果县城酒店都成你的加盟店，那还有个屁的利润。
“不超过二十家。”
大伙都心动了。
县城酒楼林立，如果只有二十家卖正宗孟氏菜，那三个月就能把加盟费赚出来。
“加盟店还有好多细节，我已经拟好契约，亲自誊写了十几份，上面一条一条详细列出，诸位掌柜还是先
…。。