火，让陈千山继续搭灶。
待锅洗净，她便将大棒骨丢了进去煮着。
等去了血沫子，重新洗净了，又洗了锅加了水，这才开始熬了起来。虽然不知道叶枫为什么一定要他们熬汤，但他们还是照做了。
几人又商议了一回，反正今晚都是兰家亲戚，而且朱嫂子定是要试菜的，因此便决定提前露一手，将明日的菜色提前做出来，安安主家的心。
一时间，几人便有些忙不过来了。
好在叶二妹是个做惯了的，洗菜、择菜、切菜自不必说，连杀鸡、洗内脏也是在行的。有了她的帮忙，几人便轻松了不少。
于是都在心里想着，这叶氏推荐的人的确是不错的。
只是，叶二妹总觉得有人在看自己，待到定睛一看，又发现没什么异样，便觉得可能是因为天黑光线不好，自己看花了眼也是有的。
叶枫见几人大有大干一场的架势，也赶忙找了一处灶，从燃烧着的灶里拿了木材引火，然后将木材放进去。
院子里整整齐齐放着陈继兴劈的柴，用起来极方便。
等天色渐渐暗下来的时候，几人便开始炒菜。
叶枫早将菜油倒进锅里烧着，又去厨房拿了个不大不小的陶盆，将辣椒面、叶氏买的八角、草果、香叶、桂皮以及盐放了进去。
等油烧熟，叶枫便熄了火，静待菜油冷却。
约摸着菜油冷到差不多了，叶枫这才将锅里的油倒进陶盆里。一时间，一股香味便扑面而来。
叶氏几个闻到这味道也是一愣，这辣椒面泼了油，居然这样好闻？
见叶二妹将卤猪头、猪耳切好了，叶枫便另外拿了一个陶盆，将这些肉倒了进去，然后撒上葱花、蒜蓉并一点他早就磨好的糖粉，最后才浇上自己新制的辣椒油。
一道一道的菜在朱嫂子的允许下端了出去，毕竟是冬日，做早了就凉了。几人都是等朱嫂子说可以上菜了才开始下锅炒。
有了陈继兴劈的柴火，炒起菜倒是很快的。
朱氏的亲戚提前一晚来为兰家老爷子祝寿原本是礼节，但原本也是等着看笑话的，他们自是听说了明日的厨子竟然是第一次做席面的乡厨。
反正活了大半辈子，他们是从未听过什么乡厨的。且这名字也起得滑稽，鸭鸭乡厨？闻着就有一股鸭屎味。
再说了，有本事以鸡来命名啊！
于是，等朱氏让大伙坐在桌边开始等的时候，他们的目光里便多了些玩味。同
…。。