却说黄锦尚在一群人的簇拥下进了厨房后，仔仔细细地打量着这里的一盆一碗，似在回忆自己的过去。转头见锅中冒着热气，问道：“这锅里做的是什么啊？”
“呃……”李总管转头望向众人，显然，他并不知道。
“回爷爷的话，是炮龙烹凤。”厉小刀见无人应答，赶忙把话接上。
“哦？这道菜用的什么原料啊？”黄锦尚没想到一个小太监敢搭话，有意想考考他。
“所谓凤者，用的是五色雄鸡肉；所谓龙者，用的是白马肉。”
“嗯嗯，李总管，这小子很灵巧啊。明天圣上的膳食定好了吗？”黄锦尚继续问李总管，没想到，这位李总管平时对这些基本不管不问，结果又是没答上来。黄锦尚见此，明显有了愠色，正要发作，一旁的厉小刀说话了。
“回爷爷的话，我们李总管近日偶感风寒，怕污了圣上的菜肴，所以一直在屋里休养。明日的早膳有羊肉炒煎，烂拖虀（jī）鹅，猪肉炒黄菜，素熇插清汁，蒸猪蹄肚，两熟煎鲜鱼，炉煿（bó）肉，筭（suàn）子面，撺鸡软脱汤，香米饭，豆汤，泡茶。午膳有胡椒醋鲜虾，烧鹅，火贲羊头蹄，鹅肉巴子，咸豉芥末羊肚盘，蒜醋白血汤，五味蒸鸡，元汁羊骨头，糊辣醋腰子，蒸鲜鱼，五味蒸面筋，羊肉水晶饺儿，丝鹅粉汤，三鲜汤，绿豆棋子面，椒末羊肉，香米饭，蒜酪，豆汤，泡茶。晚膳听说圣上打算在皇后宫里用膳，所以我们都在等皇后娘娘的旨意。”
厉小刀回答得一板一眼，黄锦尚很是满意。“你这猴崽子，想不到对这尚膳监很熟悉啊。来了多久了？”
“回爷爷的话，不到一年。”
“嗯嗯，那咱家再考考你，这乾清宫御膳份例每日有几何啊？”
“御膳份例每月不一样，以本月为例，今日共用猪肉347斤半，驴肉10斤，鹅8只，鸡37只，鹌鹑60个，鸽子10个，燻肉10斤，鸡子60个，牛乳50斤，面228斤，香油80斤。”
黄锦尚对眼前这个小太监的能力很是惊奇，连连夸赞：“真是个聪明的孩子，咱家很是喜欢，李总管，你有个好帮手啊！”
李总管擦了擦脑门上的汗，还未等回话，突然从旁边站起一人，拿起刀就朝黄锦尚砍去，大叫道：“你个死太监，还我哥哥命来！”此人不是别人，正是刚才小郭子的亲弟弟小德子，哥俩一同进宫，刚才小德子眼见哥哥被杀，就一直在等机会报仇。
躲是躲不及了，眼见菜刀就要落在黄锦尚
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