通过那天余晖和哥哥在医院里的谈话，等到爸爸一出院，婉晴哥哥就去找到了那个刀削面馆。
面馆的地理位置不错，附近有几个小区，还有一个高档小区，距离面馆四五百米远的地方有一家医院和一个学校。这附近一条街都是做小吃的，这个面馆占地面积不小，不过没有装修，一看就是不干净的样子。面馆里吃面的人也不多，三三两两的聚在一起。进门就看到了那张写着转让的字条。
哥哥直接去跟老板说明来意。
老板也挺热情的说道：“我其实就没打算在这长期发展，要不这门脸我早装饰了。我还是牵挂着农村的地，我觉得还是回家创业有出路。在这守着这个摊子也没前途。还不如回去。你算是个有眼光的人，看你真心想要我这个摊子，我就给你投个实底，我这个配方可是从陕西学来的。保证你发大财。”
哥哥说到：“我现在啊，也不求能发大财，养活一家老小就行了。我啊，从小在蜜罐里长大的，要不是看到这个买卖不用露脸，我还不干这个。”说着就把自己的过往说了一下。
面馆老板听到挺入神的，从面部表情上也看不出哥哥说谎的样子，就接茬说到：“都是有故事的人啊，好了，你打算什么时候来学都可以，我可以先把你教会了，咱再商量这转让的事情。我可不光会这一样，就看你能学我多少本事了。”哥哥给了一个肯定的答复，说到：“现在就可以啊，你离着回老家的日子又进了一步。咱开始吧！”二人相视一笑，然后就各自忙活了起来。
学习是一件痛苦的事情，因为每个人都在自己的温柔窝里待惯了，不想着再去改变自己。哥哥也是一样。哥哥对于这些东西一窍不通，就从最基本的和面开始学起，这也是需要体力的，一天下来就感觉腰酸背痛了。可是想想现在的处境，想着连房子都没有，还在寄人篱下，就有了继续努力的动力了。就这样，哥哥一天一天的来，大约过了一个多月的时间终于有点起色了。
饭馆老板说到：“行了，师傅领进门，修行靠个人，我会的东西都教给你了。接下来就看你自己的悟性了。这面馆能不能撑下去，就看你自己的了。接下来啊咱们谈谈转让的事情吧。”
于是二人开始商量起来转让的事，婉晴给他的钱刚刚够，二人就这样交割了。交易完成以后，面馆老板说到：“年轻人，不错，我再教你最后一个绝活，有了这个绝活这面才出味。原来跟我学的人都学会了就不来买面馆了，所以我就没交给他们，你有这一个绝活就可以立于不败之地了。”二
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