高的就是它，
来到烤架区王天青熟练地给木炭重新点燃火焰，果木的香味袅袅升起。
烤韭菜需要一点小技巧才行，因为韭菜比较容易焦，所以要放在有火但温度并不是很高的地方烤，对此王天青有点心得。
万事俱备只欠韭菜，等了一会儿美妇便送来了所欠缺的韭菜。
漂亮，开烤，一串叠着一串，这样子能有效防止烤糊的惨剧发生。
待韭菜变软之后便要开始调味，海灵盐水先刷上一层。
随后是辣椒面玉孜然粉，至于糖的话实在是没有那个条件。
果糖不同于蓝星里那“成熟的白糖”，相反更接近于冰糖的模样。
除非拿去制作糖水，但他懒得弄，反正烤韭菜不加糖也好吃，何必去多浪费一番力气呢？
烤好的韭菜串被放入一旁的大铁盘当中，新的韭菜串被放入烤架之上。
没办法谁让烤金针菇不需要人看着呢，酱汁也撒好了，也不用去翻面什么的，就是时间要比烤就韭菜慢上几倍而已。
美妇则负责照看俩个烤架的土豆片，一个是串成串的土豆片，一个是没有串串的土豆片，不串串的原因只有一个铁签不够用了。。。。
重新弄一批倒也不麻烦，就是没什么必要，吃完继续烤不就有铁签了，更何况等会的海鲜大部分也用不上铁签。
焦香扑鼻的土豆片预示着它的美味，由于是提前炸制过的出炉速度比起烤韭菜也不慢多少。
俩人在烤架上不停展示着自己精湛的厨艺，对于火候的把握令人叹为观止。
没有真正烤糊一串食材，焦香出炉而不是焦糊出炉。
二者的差距大了去了，焦香是种享受，比如烤鱼就得吃焦香的才好吃，焦糊是什么鬼压根不能吃好吧。
又是一炉新的韭菜上炉，王天青忍不住试尝一串。
放了小会的烤韭菜已经可以入口，温热而不失口感，咸辣适中，就是一串下肚根本不过瘾。
撒点芝麻压根会更好吃，还是像烤金针菇一样装盆感觉也会有不小的提升。
“彭姨，你试试这烤韭菜怎么样。”
王天青抓起一把烤韭菜递给美妇，四台烤架拼接在一起俩人就面对面毫无问题。
美妇随手接过，把眼前还未翻面的土豆片翻完面后才品尝起来。
一口就是俩团韭菜下肚，微微的辣意格外的合适。
没有急着评价，而是把手上三串烤韭菜
…。。