出乎老张的意料，那块‘肥’猪‘肉’一口就被咬成了两截，断口处流出来一股甘甜‘肥’美充满着猪‘肉’香气的汁液，一点都不腻。再咀嚼两下，整块‘肥’猪‘肉’就融化在嘴里，一点渣都没剩下。“还真是不错啊。”老张吓了一跳，又夹起一块‘肥’‘肉’来，它亮晶晶的，‘肉’皮和‘肥’‘肉’本身都是很纯净的白‘色’半透明状，最下面带着一点点瘦‘肉’。放进嘴里一咬，和刚才一样，都是充满了猪‘肉’的香气。“这是什么啊？怎么这么好吃？”
“这个？”李穆也不太确定，瞄了一眼菜单才说，“这个是水晶炒‘肉’。”是老馋研究过李穆的雪‘花’香猪之后新开发出来的菜式，因为这一次运到的雪‘花’猪‘肉’不是很多，李穆自己也没吃过。这样的菜式，本来李穆是不能列入菜单的，老馋才研究了几天啊。可是禁不住老馋的一再推荐，又对自己的猪‘肉’有信心，觉得怎么做都不会难吃，就把这道菜列了上去。
他也夹起一块‘肥’‘肉’咬了一口，还真是很好吃呢……不，应该说实在是太好吃了！李穆忍不住吃了一块又一块。本来雪‘花’猪‘肉’的特点，就是脂肪渗入了瘦‘肉’之中，所以瘦‘肉’不柴，充满了猪‘肉’的香气。半‘肥’瘦的部分也是很好，但是纯‘肥’‘肉’本身，虽然品质很好，可是与其他的好猪‘肉’比，并不算是特别的好吃。至少李穆以前都是这样认为的。
这一个水晶猪‘肉’却是完全颠覆了李穆的印象，只不过是连皮带‘肉’切成片，然后在大铁锅中抄了几分钟的大‘肥’‘肉’片子而已，却是这么的好吃。以前用雪‘花’猪‘肉’做成的各种菜式，不论是走‘肥’腻路线的红烧‘肉’扣‘肉’，还是走粤菜路线的叉烧，或者是腊‘肉’腌‘肉’，还有其他什么的，‘肥’‘肉’部分都没有这么好吃！（瘦‘肉’部分味道不同另算。）
看见老张如此推崇，其他人也纷纷下筷子，吃了以后纷纷都说好吃。王凌本来说不吃‘肥’猪‘肉’，可是被劝了几次，还是勉强吃了一块，立即说：“我靠，以前从来都没吃过这样的‘肥’猪‘肉’啊！这是怎么做的？”他又吃了一块，“表面上是炒了一下，其实后面的功夫很大的对吧？以前我看过人家做扣‘肉’，又要煮又要炸又要蒸，你这个肯定比它更麻烦吧？”
麻烦什么啊，李穆看着老馋做出来的，猪‘肉’送过来的时候还是一大片，老馋拿着刀从猪背上切下一大块‘肥’‘肉’，闻了闻‘舔’了‘舔’，还生吃了一块，然后就和李穆说
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