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79 Menu.079 鱼香肉丝(上)

作品:[综漫]猫屋餐厅作者:苏明欢
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就如同粉红色的颜料滴落在纯白的画纸上。

叉烧做得极嫩,那旁边柔软的溏心蛋也是难得一品的美味,海苔刚沾上一点汤,在嘴里还不失脆度,跟旁边脆嫩的竹笋片有的一拼。

只是转瞬间,四大片叉烧就只剩下孤零零的一片,就好像在绝妙的美食世界中畅游忘却了时间,在漩涡鸣人开始吃面之前,配菜就已经被他吃得差不多了。

“面都还没有开始动呢……”他有些苦恼地挠了挠头。

拉面的面条通常分为三类,细直面、中细面与太面,而最为常见,也最为普遍的,则是充满韧性和嚼劲的细直面,这碗面也不例外。

细卷的面条隐隐没入白灼的汤面,如同半隐入温泉中的少女柔软的肌肤,显得迷蒙而诱人。

“嗯,看上去就很好吃呢。”

夹起一筷子软硬恰到好处的拉面,配上一勺子浓郁的汤底,再吸溜一口吃下去,简直感觉五脏六腑都渐渐被唤醒,整个人如同重生一样的舒畅!

在日本,吃拉面时滋滋地发出声响是一种必要的礼节,而声音越大,则代表着这碗拉面越美味。

“吸溜吸溜——”

此时此刻,整间餐厅内都回荡着漩涡鸣人大口吃面的声音,那馥郁的满足感,让人情不自禁地想探个究竟。

“老板,麻烦给我也来一碗拉面!”

“我也要!”

刚刚走入餐厅的食客们,目光都不由得被餐厅中央那个金发的小孩子所吸引,那大口大口吞咽拉面的样子,让人食指大动。

“嗯,好的!”幸平纯这样应着,心里却有些担心,毕竟不是专业的拉面店,每天熬制的高汤只有那一锅,用完了就没了。

可是按照这个趋势,今天的高汤,似乎有些不太够用呢。

“唔……”

牙齿剧烈地起合,咬断面条间的连理,沾满了汤汁的面条无比顺滑地滑过喉咙。明明是如此浓郁的汤底,但却丝毫不会让人感觉到腻人,只有胃在不停催促着再多填一些,再多吃一些。

作为传统的豚骨拉面,在汤底如此醇厚的情况下,浓厚的猪骨味却没有掩盖住应有的层次丰富的味道,除了味噌的鲜香以外,红椒酱以及些微白醋营造出来的口感畅快的酸辣感着实让人着迷,查克拉仿佛在体内欢快地流动着。

在一乐拉面里,拉面里通常是不放醋的,因为那会影响汤头的风味,漩涡鸣人也习以为常,但在此刻,他忽然觉得口中这酸辣风味的豚骨面更符合他的口

…。。
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