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61 Menu.061 咖啡冰栗(下)

作品:[综漫]猫屋餐厅作者:苏明欢
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。

不是吧……你还真的要买啊……

九月飘飞如雨的桂花香,十月横扫全城的栗子香,以及十一月热气腾腾的烤红薯与十二月暖意洋洋的火锅,遍历了这些,这一年才算真正的过去。

栗子店的名字叫做栗生,在四楼的角落里,我们排了很久的队,才排到店员的面前。

说起栗子,我总会想起在冬季呼啸寒风中的路边小摊,青烟袅袅,与泛黄的灯光融为一体,而手心中滚烫的烤栗,那暖意似乎能从指尖流向心房。

不过,这次我并不是来吃烤栗的。

“请问您是要烤栗还是冰栗?”

“冰栗,咖啡味的。”

冰栗,是这家店主打的特色小吃,也是我此行的目的。它的工艺似乎与传统的糖炒栗子有所不同,别有一番风味。虽说不知道具体味道如何,但既然能让店长都慕名前来,应当是非同寻常才是,更何况身旁那些顾客的心声也不会骗人。

哇,好好吃啊!

没有白来一趟呢!

排这么久的队,还真是值了。

好了,来尝尝看吧,我打开盒子,拈起了一颗冰栗。

虽说香气不像糖炒栗子那般余韵悠长,但眼前外边裹着一层薄薄冰霜的冰栗,内里也释放出来自板栗的香甜气息,就如同秋日清冷的阳光一般。

“咔——”

栗子的外壳被冻得极脆,冰凉的触感像是雨滴落在了手心里,而顶端有着自然的放射状裂纹,手轻轻一掰,黄白的栗子肉就乖巧地蹦了出来,不慌不忙,折射出微微透明的暖光。

“嗯……”

我将剥好的栗子果仁丢入口中,轻轻咀嚼,随后满足地眯起了眼睛。

初入口时,口腔的温度瞬时降了下去,而那冷冰冰的栗子细细吮开,却是出人意料的味道。那是咖啡浓醇微苦的味道,混合着些许奶香的冰霜甘甜,如此碰撞交织出来的奇特风味实在令人着迷。

本想着这甘甜与冰爽有些类似于咖啡雪糕,但外层的凝冰化开之后,内里依旧是香甜又粉糯的板栗的味道,那细腻的肉质与松化的口感,厚重的甜就这样在口中融化开来了。

“怎么样,好吃吗?”身旁的店长问道。

“嗯。”我用手剥下一粒又一粒冰冷的栗子壳,如此的美味,简直可以说是罪孽深重了。

“那边出什么事了?”野崎梅太郎忽然开口说道。

在不远处的电玩游戏厅里,平时门可罗雀的抓娃娃

…。。
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