过去。
卖水泡梨的是一个穿着花裙子的大婶，她拿着一把芭蕉扇正在拿手机打麻将，旁边放着四个大白桶，其中三个大桶里面装着满满当当的泡梨，剩下的一个装着半桶泡橄榄。
黄佳艾看到桶里的水泡梨，心里有着说不出的熟悉。那梨跟山上的涩梨个头一样大小，就是颜色不一样，桶里的皮是土橙色，山上烂在地里的梨是绿色。
“大婶，给我来一斤。”
“好！我家的水泡梨，那可是出名的好吃，你吃过下次还来买。”
黄佳艾本来说话的力气都没有，一看到这梨一下子像是打了鸡血，她指指板凳说道：“大婶，我能坐在这里跟你聊会儿吗？”
大婶很是热情，她收起手机说道：“行啊。”
黄佳艾拿一个梨放进嘴里咬了一口，一下子奇特的味道充拆着她的味蕾，这是一种怎样的味道，她一时也形容不出来。涩中带甜，甜中带甘，口感极佳，更重要的是，口渴竟然在那一瞬间缓解。
大婶高兴的对着黄佳艾说道：“好吃吧？我家做水泡梨有几十年了，都不够卖。别的我不敢说，就这水泡梨……十里八乡找不出第二家。”
黄佳艾的心脏狂跳不止，她问道：“这水泡梨是怎么做的呀？”
“诶嘿？你这是来打听秘方呢？”大婶神秘的说道：“秘方可不外传。不过小姑娘，做水泡梨讲究的可多。包括选材就是第一道工序，水泡梨一般的梨做不了，得去找那种深山里的涩梨。涩梨，你懂吧？哎，你肯定没吃过。涩梨直接吃的话吃不进去，又苦又涩，所以都没人种。”
黄佳艾看着手上的梨似乎和田坡村山里的梨子重合。
“我们家的梨都是从百安山那头找人摘回来，山路难走啊……去一次得走好久。整个百安市，涩梨就那么一小片，都被我们家给承包了。”大婶滔滔不绝的讲起来。
黄佳艾快速吃完一个，又把板凳拉近些：“大婶，你这卖一天要卖多少？”
“可多了。你要是让我放开买，百八十公斤我都能卖出去。不过不够卖的嘞，原材料太少，而且泡制梨子最少得两个月，压根是不够卖。”
“好吃，真的好吃！”黄佳艾赞不绝口。
大婶见黄佳艾这么喜欢吃水泡梨，她说道：“你是来百安玩的吧？”
“我家是棠川的，我是第一次来到百安。”
大婶拿起水瓢在大桶里搅和了一会儿说道：“不如你买点回家给你家人尝尝？咱们也算是有缘，十
…。。