“吃出仪式感……吃出艺术感?”
明诚的父亲眨了眨眼睛,脸上浮现起了疑惑的表情。
“比如这道醋溜肉排,这么大一盘肉,吃起来确实过瘾,大厨的手艺也确实好的没话说,但如果我们将肉排的份量减少到只有原本的三分之一、甚至五分之一左右。余出的空间,用来进行摆盘,增加一些装饰。”
“再给这道菜编一个能令人津津乐道的典故,比如皇帝陛下曾经厌食、身体日渐消瘦,结果就是因为这道菜,重新有了吃饭的胃口,直接把这道菜冠上御用的名头,价格再比当前的标价提高几倍……叔叔,你觉得,这道菜卖的会不会比现在更好?”
“毕竟,来三盛楼吃饭的人,绝大多数其实都是不在乎钱的。对于他们来讲,钱就是个数字。能用钱买来与众不同的体验,绝对是非常划算的事情,对吧?”
叶宁话音落下,便看到明诚的父亲一脸瞠目结舌的看着他。
顾云飞的父亲同样目瞪口呆,只有杜非、唐斩以及林初夏,表现得非常淡定。
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