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第140章 味道一绝

作品:大佬她带着商业街重生了作者:宅思mm
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吴美娜没先吃火锅。

反而是一样饺子夹了一个,慢慢的品尝,一边吃一边点头。

江慧准备的蒜泥和香醋都没用上。

江曼点点头,一看这位是真正的老饕,人家知道吃原汁原味儿才能品出来这个饺子好不好吃。

不会任由蒜泥和香醋掩盖了饺子馅的真正味道。

“江曼,你这个饺子馅儿还真不一般。实话跟你说,刚开始吃的时候,我已经做好心理准备,就认为会吃到的是家常饺子馅的味道,再说了饺子馅变来变去,也不过就是这几种味道,。

先说你这个饺子皮儿吧,一看你这个饺子皮儿就让我想起一篇文章里的一句话,叫做秋日里的晴空,像美人的肌肤吹弹可破,晶莹剔透。

虽然面粉用的是一般的面粉,可是揉面的人应该是用了心的,力气非常大,揉的时间长,所以饺子皮非常劲道。”

范江河脸一红。

眼前的吴美娜长得又这么漂亮,一看就是文化人,人家这么夸奖自己,不过就是揉了个饺子皮儿,居然还能有这么多说法。

第一次被人夸的脸红的不行,火烧火燎的。

吴美娜继续评价。

“再说羊肉胡萝卜饺子,汁多味美,皮薄馅儿大。最重要的是你这个羊肉不膻不腻也不柴,虽然说就是普通的羊肉胡萝卜饺子,可是这羊肉的味道里似乎隐隐带着一些药香,应该是加了一些中药,但是具体是什么,我吃不出来。

但是口感非常好,比起一般的羊肉饺子,好吃的不是一个等级。要是这种饺子拿出去卖。真的是会很多人排队去买。”

江曼点点头,拍手竖起大拇指。

“娜姐,真的是长了一条好舌头啊,你连这个都能吃的出来。真的是让我大为惊奇,一般人可是吃不出来的,因为我加了一些中药药材的话,味道很淡,不希望掩盖了羊肉的鲜香。”

吴美娜兴致勃勃继续评论剩下的饺子。

“你这个牛肉大葱的蒸饺吃起来味道和羊肉蒸饺有点儿相似,应该是用同样的道理拌的馅,这个我就不多说,剩下的猪肉虾仁儿这个饺子,理论上要再加一点海参什么的话,应该就能叫做三鲜饺子。

不过你这个猪肉馅儿饺子失败就败在这虾仁的份上,这个虾仁口感不好。要是用鲜虾剥出来的虾仁做出来,应该更好吃。这个季节鲜虾不容易有,这种冷冻的虾仁已经算是不错。

也算是勉强过关。韭菜猪肉的水饺,咬破皮,馅料能成为

…。。
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