免费阅读
返回
菜单
上一章查看最新章节下一章

第一千三百二十六章穷养儿

作品:都市藏真作者:疯神狂想
如果本章错误,请点击报错10秒纠正

“看来是时候准备年货了。”

韩孔雀他们村子将腊八粥叫作“八宝粥”,其实这也就是地域的叫法问题了。

腊八粥是用黄米、白米、红米、小米、菱角米、栗子、红豆、去皮枣泥等,和水煮熟,外用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生、松子及白糖、红糖、葡萄,以作点染。

这些都是见于典故中的有关腊八粥的记载。

在民间,关于腊八粥这一风俗的来历,还有一个说法是明太祖朱元璋留下来的。

据说,朱元璋小时家中很穷,父母把他送到一个财主家去放牛。

这个财主对他十分虐待,他常常挨打,吃不饱饭。

有一天,他牧牛归来经过一独木桥,没想到老牛一滑跌下桥去,将腿跌断,老财主气急败坏,便把朱元璋关进一间屋子里不给饭吃,他饿得在屋中直转,想找点吃的。

突然,发现屋中有一鼠洞,便扒开,没想到这是老鼠的一个粮仓,里面有米、有豆、有芋艿、还有红枣,但都是那么一点点,他便把这些东西合并在一起,煮了一锅粥,因已饿极,吃起来觉得十分甘甜可口。

后来,朱元璋当了皇帝,珍肴美味吃腻了,有一天,他忽然想起小时候吃老鼠洞中挖出的粮豆煮的粥,便叫御厨给他做了一餐各种粮豆混在一起熬的甜粥,吃的这一天正是腊月初八,因此就叫腊八粥。

满朝文武官员们见皇帝吃腊八粥,便纷纷效仿,渐渐传到民间,便成了风俗。

如今,喝腊八粥的习俗噎逐渐失去了原来的用意, 但是呢却成了有趣的饮食习 俗,因为地方不同,粥的熬煮方式也非常丰富多彩,呈现浓厚的地方特 色。

现在村里的条件好了,就不限于八种了,一般家里只要有的干果什么的,都会放点。

熬腊八粥在讲究的人家,是十分费工夫的,必须得前一天晚上就将各种粮食放在锅里煮着,这个过程火不能大,只能小火慢慢熬,还得不停向里面添水。

直到到了第二天早上,各种米、豆等煮的差不多到位了,不再吸水后,才将作料添加进去,在熬制两个小时左右就成了。

韩孔雀准备了两种作料,一种是甜的,都是果仁了什么的,有葡萄干,杏仁,枸杞,桂圆,红枣等七八种,熬出来有点类似现在街上卖的八宝粥。

另一锅却是咸的,里面放有肉糜和各种香料,只是两种中都放有红豆,和黄色的玉米仁也是个搭配,这种放肉和咸味的吃法,偏向南方那边的口味。

…。。
   本章没完,请点击下—页继续阅读!如果被转码了请退出转码或者更换浏揽器即可。
  温馨提示:亲爱的读者,如果你觉得本站还好,为了避免丢失和转马,请勿依赖搜索访问,建议你使用[华为刘揽器]或[Firefox火狐刘揽器]访问并收蔵【无极书院】 m.wjzxchina.com。我们将会持续为你更新,还建议你注册会员使用书架功能追书阅读更方便。
上一页 1234下一页
上一章查看最新章节下一章
临时书架加入书签回顶部↑

看了《都市藏真》的书友还喜欢看

大秦:开局扶苏被贬,忽悠他造反
作者:瑜兰瑾
简介: “扶苏你都三十万大军在手了,还不造反?”\n

“等秦始皇死...
更新时间:2026-03-03 23:39:57
最新章节:第1071章 在船上加上火炮口!
重生八零,苏小姐杀疯了
作者:倾城五儿
简介: 苏瑶死前才知道,自己一辈子未婚。她被江家骗了一辈子,为江家奉献了自己的一辈子。
更新时间:2026-03-03 23:27:00
最新章节:第175章 离了
长空战旗
作者:康斯坦丁伯爵
简介: 3000小时空战游戏时长的王礼被扔到了一个气态巨星表面的世界,这是个所有人都生活在飞...
更新时间:2026-03-03 23:00:00
最新章节:第87章 可怕的约瑟芬(求月票)
恋痛癖
作者:水无伶
简介: 杭意追谢铮玉的时候,图财,图色,别人骂她自不量力。结果不仅真让她得逞,还扭脸把人甩了...
更新时间:2026-03-03 23:36:25
最新章节:第65章 泼脏水
直播相亲:我的情报无限刷新
作者:一剑斩南天
简介: 网友:“张哥,我的相亲对象说自己是库里那样的球员,一人一城,但是我调查发现,她其实是...
更新时间:2026-03-03 23:14:57
最新章节:第531章 灵魂伴侣不等于婚姻幸福
本官娘子就是妖
作者:登仙长安
简介: “大人,你家娘子是蛇妖!”看着面前眼含杀气的和尚,许仙面不改色地下达两个命令,妖僧诽...
更新时间:2026-03-03 23:18:00
最新章节:第三百九十章 成就神仙,普贤破防
书名:

本站若有图片广告属于第三方接入,非本站所为,广告内容与本站无关,不代表本站立场,请谨慎阅读。

Copyright © 2020 无极书院 All Rights Reserved.kk

SiteMap