许褚是曹操继典韦后的第二个保镖，也是最后一个保镖，一直到曹**，贴身保镖都是许褚。
许褚给人的第一印象就是胖，“腰大十围”，古人说的一围，指的是什么？没查到，大约是我们称的“一乍”，就是手掌尽力张开，拇指和中指的距离。
我量了一下，成人的“一乍”，是20公分多一点儿，那么，十围，就是两米多一点儿。两米的腰围，也不算太胖，走到大街上，不是孕妇而还大腹便便的男、女人，不说俯拾皆是，偶尔也能看到。
但是，人家许褚有力气，可以“单手倒拖牛尾走”！
许褚有一点点愣，他有个外号，叫“虎痴”。我们身边有这样的，就是那种凶巴巴，傻乎乎的人。
…… ……
许褚(chǔ，见《辞海》)字仲康，谯（qiáo）国谯（qiáo）人(今安徽亳州)。长八尺馀，腰大十围，容貌雄毅，勇力绝人。
安徽亳州，三国时期生产牛，当地以牛为业的人很多。
许褚的父亲是卖牛肉的，许褚从小就跟着父亲的屁股后，进牛肉，卖牛肉，他也特别爱吃牛肉。
尤其是牛身上的辣椒肉。
看到刚刚宰杀的牛，剥了皮，卸了牛肉柈子，牛肉还微微嘹儿嘹儿地泛着牛体内脏腑之气的时候，让他逮着了这个时候的辣椒肉，他是不会松手的，伸手把那一条子辣椒肉，从里脊肉上扯下来，鲜血淋淋的，张嘴就咬，咬到嘴里，嚼巴几下，一挺脖儿，就咽进去了。
牛身上的所谓辣椒肉，就是牛里脊旁边的那块肉，状似辣椒，所以称为辣椒肉。
这块肉一头牛有二三斤，可以生吃，味道如同熟牛肉，还特别嫩。
就是现在你到像点样子的酒店，你跟服务生说，你要一盘牛辣椒肉，他给你端上来的，就是生的辣椒肉。
不过，随带着，还会给你上一碟辣根蘸料。
其实，真正的吃家，根本不用什么蘸料，用蘸料，生鲜牛肉的香味就吃不到了。就那么吃，没有几成熟的问题，尤其像许褚吃的刚屠宰的牛的辣椒肉，更是不可多得的上上之品，壮肌壮力壮阳。否则，许褚不能有那么大的力气。
和他们家保持长期合作的屠宰户姓徐，他们总到他家进货，赶上了徐屠夫正在屠宰牛，卸牛肉，许褚就在一边等着。
徐屠夫知道许褚爱吃生的辣椒肉，就在第一时间，把那块辣椒肉拽下来，递给许褚，许褚接过，上去一口，就咬下一块，大吃大嚼起来
…。。