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第259章 姜撞奶

作品:秦始皇:朕有华夏全明星阵容作者:雪岭云杉
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¼Œ冲守卫的士卒道:“劳烦开个门,我去挤奶。”

士卒没听明白:“挤奶?”

“水牛奶可是好东西,不能浪费。”

这话传到无诸耳朵里,他转过头:“皋析,你这是要做什么?”

“君上有所不知,如今大秦人人喝牛奶。据他们的神医说,牛奶可强身健体,长期喝力大无穷。”

无诸皱眉:“这说法靠谱吗?”

“真假暂且不论,”林多宝凑到他耳边小声道,“秦军确实以此物为军粮,据说他们喝了牛奶才打下草原三部。”

无诸眼中添了几分讶异:“这么神?”

“神不神不知道。我在中原时吃过乳酪,那滋味,又甜又鲜!”

无诸将信将疑:“如何食用?”

“方法很多。煮开了直接喝,也可以做成姜撞奶。”

“啥?”

“中原人最近流行的一种吃法,风靡咸阳大街小巷。”林多宝笑着解释,“做法也简单,只需姜汁和牛奶就行。”

无诸知道这群牛不对劲,可他的疑心全跑偏了。

在闽越各部长久以来的认知里,活物就可以食用。他压根想不到,毒素可以藏在活牛的奶水里。

他认为野牛之所以这么老实,秦军多半是用了某种巫术。

“行。”无诸冲林多宝抬抬下巴,“你来做。”

姜撞奶,是卢浩在咸阳强推的一道甜食,用料简单,工序也不繁杂。

先把生姜榨出汁水滤好;牛乳下锅烧到将沸未沸,只冒细密小泡,立刻离火。

趁着温度正好,将热牛奶一口气冲进盛姜汁的碗中,静置一盏茶的功夫。

牛乳便慢慢凝固,白嫩嫩、颤巍巍。

加一点饴糖或蜂蜜调味,奶香混着淡淡的姜辛,甜而不腻,口感爽滑。

林多宝在咸阳吃过几回,还特意蹲在厨子旁边看过一遍。他记性好,看一遍就学会了。

眼下拿来放倒闽越高层,再合适不过。

他手脚麻利,取陶釜烧奶、捣滤姜汁,不多时就做出十多碗姜撞奶。

海大的碗!

做完后他心里直打鼓,也不知道药量够不够。

甜丝丝的香气飘散开,先勾住了众人的嗅觉。

对于南方的土著来说,甜口的东西本就少见。平日里顶多掏点野蜂蜜解馋,还得碰运气。

甜香混着奶香和姜的辛气,一阵一阵往鼻子里钻,勾得人喉

…。。
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