光禄寺的问题并不是简单的缩减经费就能解决，对于等级制度下的社会，饮食有阶级之分，同样，与光禄寺相关的宫廷筵席和礼仪无不体现出政治色彩，远大于吃这个生理需要。在传统社会，食物不仅仅是吃而已，还是反应就餐者社会关系的一种手段。
简单粗暴的缩减经费只会把问题扩大，变得越来越糟。
此外，光禄寺物料的上纳和买办问题也助长了贪污腐败，因为光禄寺的物料有部分是采用民运方式，所以在进京的许多关口，诸如张家湾、直沽、良乡、卢沟桥等处，就给歇家、揽头、行头等这些群体掠夺来自各地的纳户提供了机会。
他们俟候送纳之人经过，邀至酒肆或倡优之家，多方引诱包揽代纳，粮则用土插和，草则用水浇淋，布绢之坚厚者易以纰薄稀松，及至官司选退，纳户畏其声势，莫敢谁何，遂至出息偿官，所负愈重。
要杀这些违法乱纪之风，除非改变民解民运这种方式，但同样也需要法律的完善和执行的到位。
所以，虽然邬阑在皇帝面前说得头头是道，毕竟一个纯商业性质的火锅店是没法与光禄寺这种具有多重职能的机构相比，要编撰一个中央部门的预算决算方案，难度不比整理一本糊涂账容易。
但是，也并非完全不可能，毕竟……穿越者天生带有金手指。
“徐翁，晚生大致有个思路，”邬阑知道皇帝的安排后，自然也不敢托大，这事还是正官主持比较好，自己顶多提个意见，出个主意，所以她用到官场上的称呼都比较谦虚。
“你先说说看，”徐兖沉思着，光禄寺的问题没有谁比他更清楚，体会更深刻的，但这么多年确实也心有余而力不足。
他同样有自己的考虑，他在寺卿的位置已快九年任满，三、六年考满都是‘俱不停俸，在任给由，不考核，不拘员数，引至御前，奏请复职’，但九年就需奏明皇帝，其黜徙均由皇帝决定。所以，这次可以说是在他九年任满之际，唯一一次能够让皇帝继续留任他的机会。
“预算就是解决经费需要用在什么地方，用多少的问题，其实最大的花销应该就在物料的买办上。规定是‘除正供外，杂派之物料，系远方州县产有者，或令税粮折纳，或以该征税课银钱收买，差人解送应用，系京师近地产有者，则径以各处解到税课银钱收买……’所以您瞧，关键还是采购，若是每年将需采购的名目一一列出，再进行统一的采购，方式就采用公开招标的方式？”
“何为统一采购？”徐兖不禁疑
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