“《齐民要术》里记着呢。”徐妙云不慌不忙道，“‘其子三日搯尾，六十日后犍’。仔猪生下来三日，要掐去尾尖，到了六十日上下，便要行去势之法。”
她说着，又有几分好奇：“只是我虽在书上读过，却一直不解，好端端的猪，为何非要劁了不可？”
朱橚忍不住笑了笑。
他这位王妃，撒起娇来软得没骨头。
可一旦遇上不懂的学问，那股打破砂锅问到底的认真，又半点不打折扣。
“不劁的公猪，肉里有一股腥臊味，腥得叫人难以下咽。”朱橚解释道，“劁过之后，这股腥臊便没了，猪也长得更快，肉也更肥。”
他想起一事，又道：“北宋的苏东坡写过一篇《猪肉颂》，其中有两句，‘黄州好猪肉，价贱如泥土。贵者不肯吃，贫者不解煮。’”
“为何贵者不肯吃？”徐妙云微微偏头，显然被勾起了兴致。
“便是因为黄州的百姓养猪，多半不劁。那肉带着腥臊，有钱人家自然瞧不上。可在苏学士看来，只要洗净了慢火细炖，一样是难得的美味。”
徐妙云若有所思地点了点头。
正说着，那劁猪的汉子收拾停当，朝围观的人群拱了拱手。
朱橚这才注意到，那汉子的摊子旁，挂着一副对联。
字迹算不得工整，墨色却浓。
上联是——“双手劈开生死路”。
下联是——“一刀割断是非根”。
徐妙云看到这副对联，唇边浮起一抹笑意，声音压得低了些。
“夫君可知道，这副对联，出自一位贵人之手？”
朱橚一愣：“哪位贵人？”
“听闻当年金陵初定，有一年除夕前，那位贵人命满城人家都贴春联。次日微服出巡，偏见一户劁猪匠门上空空，问了才知主人不识字，又忙得未及请人代笔。”
“那位贵人听了，不恼反喜，叫人取来笔墨，当场挥毫——”
她抬手，指了指那副对联。
“写的便是这两句。”
朱橚听完，神色变得有几分古怪。
他自然听得出来，这位“微服出巡”、“挥毫题联”的贵人是谁。
好家伙。
这联写得倒是痛快，半点不绕弯子。
老朱作文章，向来是让人一眼看懂，顺便心头发凉。
“这位贵人，倒是个妙人。”朱橚忍着笑道。
徐
…。。