就是东北这地，虽然苦寒。
但是，这里的土地是真肥。
都不用过多的去管，撒点种子，就能长庄稼。
棒打狍子瓢舀鱼，野鸡飞到饭锅里。
这是他们这些知青来到北大荒后，传出来的一个顺口溜。
虽然有夸张的成分，但也说明了东北这地方物产丰富。
扯远了。
来到学校，孩子们已经起床。
正在操场上撒欢。
虽然都见惯了下雪，可是每年第一场雪，都还是会有不一样的感觉。
看到张红旗进来，这些学生，好像一下子按下暂停键。
好几个奔跑的孩子，因为停的着急。
结果一下子滑倒，摔在地上。
然后在雪地里打个滚，从地上爬起来。
拍拍身上的积雪，然后小跑着离开。
张红旗也没怪罪他们，笑着对他们挥挥手。
径直走进学校食堂。
“校长，您今天来的挺早啊？”看到张红旗，刘大庆讪笑着凑过来。
“今天懒得做饭，过来尝尝刘师傅的手艺。”张红旗笑道。
“今天炖的鹿骨汤，还有鹿下水，葱油饼。”刘大庆连忙汇报着早饭。
张红旗之前说的，用鹿骨汤冲鸡蛋。
自然不可能给所有学生冲鸡蛋。
不是不舍得，而是没有那么多鸡蛋。
光靠屯子里散养的那些笨鸡，根本满足不了学生的需求。
除非，靠山屯把养鸡场建起来。
那样的话，还能供得起学校的学生。
张红旗去图书馆，拿了自己的饭盒。
打了一饭盒鹿骨杂碎汤，外加一斤葱油饼。
以及切好小咸菜。
回到图书馆，美美的吃了起来。
正吃着，胡美丽带着孩子走进来。
“你也不知道，先把炉子点上。”胡美丽嗔怪道。
“现在温度还行，用不着点炉子。”张红旗笑道。
刚刚下雪，气温还没到零下。
等到雪停了，气温才会骤降到零下十几度。
那时候，张红旗也要忙活起来。
很多慢性病，也会集中爆发。
风寒感冒之类的疾病，也会出现高发期。