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第666章洋柿子酱

作品:留守北大荒作者:工程狗
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的男人就死了。

为了生活,胡美丽才不得不,刚生完孩子没多长时间,就去小黑山赶山。

就为了多赚点钱。

这时白洁也从外面走进来,“下午咱们做洋柿子酱?”

“你家的茄子,豆橛子都晒成干菜了?

要不,先帮你们晒完干菜,再做洋柿子酱。

反正,也不差这一两天!”张红旗道。

“我们家的晒完了,昨天晒得就是我们家的!”白洁道。

“我说呢!

我说一分地的茄子,怎么能结这么多茄子!”张红旗笑道。

院里院外,都是晾晒茄子干的架子和竹席。

多亏张红旗这边地方比较大,不然还真晾不开。

“那行,那下午做洋柿子酱。”张红旗旋即又点点头说道。

“咱们中午吃什么?”胡美丽问道。

“给孩子炖鹿排吧。

都忙活了一上午,得好好犒劳一下他们。”张红旗说完,下了地窖。

从地窖里拿出一扇鹿排。

地窖里的温度低,放个两三天不会坏。

把鹿排交给胡美丽,让她去做饭。

张红旗又来到地窖,把去年做洋柿子酱用的瓶子抱出来。

瓶子都装在一个荆条编的筐子里。

盖房子的时候,因为没地方放,张红旗全都放进了地窖。

后面也一直没有拿出来。

做洋柿子酱,要先把瓶子洗干净,还要把瓶子煮一下,高温杀菌。

然后,才能往瓶子里装洋柿子酱。

张红旗抱着筐子来到后山,放在小蓄水池边上。

又转身回去,继续从地窖往外拿瓶子。

去年为了制作洋柿子酱,张红旗可是专门跑了一趟十八连农场。

把十八连农场积攒的瓶子,全都弄了过来。

这些瓶子,都是装葡萄糖或者生理盐水的瓶子。

白洁把瓶子一个个拿出来,放进蓄水池里。

拿着刷子,一个瓶子,一个瓶子的洗刷。

“这个得用牙刷才行!”张红旗笑着说了一句,转身回到屋里,

拿了两个新的牙刷,递给白洁一个。

两个人用鞋刷刷瓶子的外面,用牙刷刷瓶子的内壁。

孩子们也没闲着。

下午做洋柿子酱,孩子们又开始摘洋柿子。

把摘下

…。。
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