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第137章炒料盐

作品:留守北大荒作者:工程狗
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匀地裹上了香料的味道。

灶膛里的柴火噼啪作响,张红旗动作很迅速,很专注。

“红旗,你炒的这料盐真香啊!"胡美丽不知何时站在了厨房门口。

“香吧?这是从川省那边传过来的方子。

我炒的这个是五香味的料盐。

等以后,再炒一个麻辣口的。”张红旗回头笑着说道。

“还有麻辣口的料盐?”胡美丽好奇道

“你这话说的,川省那边无辣不欢,一顿饭没有辣椒都吃不下饭去。

就好像咱们东北这边,吃饭没有大酱吃不下饭一样。”张红旗笑道。

“那是,咱们东北这嘎达,就喜欢吃一口大葱蘸大酱。”胡美丽恍然点点头。

很快,张红旗把五香味的料盐炒好,接着又开始炒制麻辣味料盐。

麻辣味的料盐,味道很冲,张红旗被刺激的眼泪鼻涕横流。

好在,炒料盐不需要太长时间,很快就把麻辣口料盐炒好。

炒好料盐之后,张红旗盛出来,放在一边放凉备用。

又进屋,把猪肉条捞出来,挂在架子上。

然后把架子搬进里间屋。

“你们去卫生室吧!

我留下来负责烧火炕。”就在张红旗琢磨让谁留下来的时候,白洁主动开口说道。

说完又解释了一句,“反正,队里也没什么事。

你们快去吧!”

张红旗也没再多说别的,白洁留下来看着火炕,也正好。

那些肉条要控干净水,才能揉搓料盐。

这个天,如果不烧火炕或者火墙的话,室内温度也在零下好几度。

不等控干净水,就先冻上了。

所以,得留下一个人看着火炕。

而所有人里面,白洁最合适。

就像她自己说的那样,作为妇女主任没多少事,最清闲。

说好之后,张红旗带着胡美丽母女,七仙女和小树林来到卫生室。

和往常一样,胡美丽和大丫、二丫、三丫、四丫干活。

张红旗给她们讲解医学故事。

下午三点多钟,郑大河赶着马爬犁带着郑大江来到靠山屯卫生室。

郑大河先把二哥郑大江扶到卫生室后,又转身从马爬犁上包下一个箩筐。

箩筐上面还盖着一床被子。

掀开棉被,对着张红旗说道:“张卫生员,我听大春兄

…。。
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