红旗动作很快，刀光飞舞，不多大一会功夫，四个地蛋就被削皮，还被切成了土豆丝。
地蛋就是土豆，地蛋是鲁豫那边的叫法。
后来因为鲁豫移民，东北这边也有不少人这么叫。
张红旗这么叫，是因为农场里几个玩的好的知青都是鲁豫那边来的，跟着他们叫顺嘴了。
其实，东北这边，大部分人还是习惯叫土豆子。
张红旗把土豆丝泡进水里，泡一会，然后点火，炝锅。
不多长时间，一小盆酸辣土豆丝出锅。
这时，锅里炖的野鸡炖野兔也好了，张红旗用盆盛出来。
端着酸辣土豆丝和野鸡炖野兔，放到堂屋的矮桌上，从橱柜里拿出一瓶酒，两个茶杯。
打开酒瓶，先给胡美丽倒了一杯，又给自己倒了一杯。
“胡姐，今天辛苦你了！
道谢的话我就不说了，来咱姐弟两个喝一杯。”张红旗举起酒杯，对着胡美丽说道。
“不道谢就对了，以后有什么事，招呼一声就行。”胡美丽大方的举起酒杯，和张红旗碰了一下，一扬脸把一杯酒干了。
张红旗眨了眨眼，东北的女人都这么能喝？
白洁是这样，胡美丽也是这样。
张红旗也只能跟着把酒喝干。
胡美丽主动给张红旗倒上酒。
举起酒杯对着张红旗道：“红旗兄弟，姐要谢谢你，没有嫌弃姐是个寡妇。”
说着，眼睛里已经有泪花闪烁。
张红旗暗道，才一杯酒，你就喝醉了？
赶紧开口安慰道：“胡姐，你这话说的，寡妇怎么了？
寡妇又没吃他们家的米，咱自力更生。”
“对，寡妇怎么了？
寡妇吃他们家米了？
寡妇勾引她们家男人了？”胡美丽一口把酒喝干，大声喊道。