叶无忌忽然觉得，这世上最值钱的东西，压根不是银子。
是人。
尤其是梁伯钧这种人。
平日里这家伙嘴臭得很，动不动就嫌这个嫌那个，像谁多跟他说两句话都是在耽误他活到一百岁。可真到了动手的时候，他那脑子转得比谁都快。
叶无忌原本还挺有底气。
不就是蒸馏嘛。
底下烧火，上面降温，中间出酒。
多简单。
可等梁伯钧重新蹲下去，拿着炭笔在地上刷刷几下，叶无忌立刻就不这么想了。
梁伯钧一边画，一边皱着眉说：“底锅里得架个篦子，浑酒别直接倒锅底。放在篦子上的甑桶里蒸，火不直接烧酒液，不容易糊锅。”
叶无忌当场就愣了一下。
还有这一手？
他还真没想到。
这就有点尴尬了。
自己刚才还摆出一副胸有成竹的样子，像祖师爷传道受业一样，结果人家随口一句，就把他打回了半吊子。
可转念一想，半吊子怎么了？
半吊子也是吊子。
最怕的是连吊都没有。
他咳了一声，装作随意地问：“老梁，你以前蒸过酒？”
梁伯钧抬头看他一眼，那眼神跟看个脑子进水的地主少爷差不多。
“蒸过个屁！”
叶无忌一点不恼，反倒更来劲了。
没蒸过都能想出篦子和甑桶，这人脑子里到底装了多少东西？
梁伯钧拍了拍手上的灰，接着说：“不过蒸馏这事我见过。西域来的胡商，有人拿这法子提炼香料。道理都一样，热气往上走，碰着冷东西就凝住。我以前还帮一个胡商修过一回蒸锅，那玩意儿是铜做的，足足三层。”
三层？
叶无忌差点没跳起来。
好家伙。
这叫什么？
这叫专业对口啊！
他费了半天劲讲原理，还怕梁伯钧听不懂，结果人家早就见过实物，甚至还亲手修过。
这就好比你刚拿着木棍教人练枪，转头发现人家以前给兵器大师补过枪头。
叶无忌心里那点忐忑，顿时散了大半。
他一把竖起大拇指，由衷道：“老梁，你是真牛逼。”
梁伯钧脸上半点受用没有，反倒嫌弃地摆了摆手：“少拍马屁，说正事，你要多大尺寸的？”
…。。