了手!
看着吴长福熟练的分割了那猪的半扇肉,岳高阳让他停手。
然后看向宋渊:
“你去试试!”
宋渊点了点头,上前拿过那锋利的刀,按照吴长福的操作去卸肉。
可刀却好似卡到了骨头缝里,怎么都砍不下去!
岳高阳走到宋渊旁边,用手摸那猪肉。
“这猪身上共有二百一十六块骨头!
一个屠夫要知道这些骨头都在哪,贴着骨头下刀!”
“若是光靠蛮力,便是砍上一千次一万次,也砍不开!”
那刀又回到了吴长福手里。
那刀瞬间便似是有了灵魂,每一次落刀,都干净利落!
每一根肋骨都被完美切割!
猪蹄,猪头,猪肘子!
本不是什么好看的画面,却是那么的干净利落,没有一点拖泥带水!
岳高阳满意的点了点头!
三百六十行,行行出状元,眼前这位屠夫也算合格!
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