鸡鸭和猪，每年也能卖一笔钱。
这也是因为京城附近这些肉蛋类的东西价格都不错，消费的人也多，所以才能挣钱。
如果是一个偏远山区，离城镇几十里，农户带着一筐鸡蛋走几十里山路到镇上，结果这家一两个，那家三五个的买，还可能卖不完，价格也不会多好，那又是另一番景象了。
百姓手里有钱才能促进商业的繁荣，商业饿繁荣带动更多百姓从这个循环里挣到钱，所以京城附近的百姓即使不出门，因为大环境商业的繁荣他们依旧能挣到比以前更多的钱。”
崇祯好像明白了：“所以再往前，那些离城市远的农村会比这些地方差一点？”
朱慈烺叹了口气：“那可不止差一点，按照统计部的数据，大明还有四分之左右的人还在饥饿的边缘徘徊呢！”
崇祯更加不理解了：“既然已经免了农税，地租也降低了，为什么百姓还是不能吃饱穿暖？”
朱慈烺指了指老天：“因为自然灾害，举个简单的例子，中都地区凤阳府附近有这样一个民谣‘说凤阳道凤阳，凤阳本是一个好地方，自从出了一个朱皇帝，十年道有九年荒。’
当然这个民谣只是调侃，但是当地因为曾经的黄河夺淮入海大量泥沙淤积抬高了河床，导致淮河河床抬高，洪涝灾害频发，一些沿河地区，更是出现‘十年三淹两旱，一半收’的情况。
更不要说这次波及数省，数千万人的大旱灾，大明以工代赈，发的是钱，百姓拿钱买粮食。
因为离开家乡劳作，衣食住行处处都要花钱购买，家里如果有老母小儿的还要留下一个劳动力看守家里按时寄钱回来。
不少百姓这四年的时间，只是保证吃饱饭，没有饿死，但是家里几乎没有什么积蓄。
家乡那边持续的干旱庄稼颗粒无收，不少村庄的树皮都被扒光，虽然内阁新闻多次禁止百姓扒树皮，从统计部的数据来看，一个村庄能活下来几十颗树的都算好的了。
今年情况有所好转，不少工程的百姓都回乡去了，在粮食收成之前，这些人也只能吃老本，那仅剩的一点积蓄也会在端午麦收之前消耗一空。
所以大明大部分百姓想要实现保定这边的生活状态还需要三五年以上的时间。
中原地区如果没有了官府的工程以工代赈，百姓仅仅依靠种田以后很难富裕的起来，因为大明的粮食生产已经过甚。”
崇祯还是第一次听说：“粮食过剩？什么意思？粮食不应该越多越好么？”
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