他深吸一口气，把锅放回灶台，扭了扭脖子。酸菜汤在后面喊：“你行不行啊？流那么多血还做饭？”
“男人，就不能说不行。”巴刀鱼头也不回，把锅铲往肩上一扛，结果正好碰到肩上的伤，疼得他“嗷”了一嗓子，锅铲差点脱手。
娃娃鱼在旁边看得直摇头：“你就嘴硬吧。”
火点起来了。锅里的水，慢慢冒出小泡。巴刀鱼站在灶台前，肩膀上的血顺着胳膊滴进锅里，却没有把水染红。水反而越来越清，清得像山泉，咕嘟咕嘟地冒着热气。他往里扔了几片姜、两根葱、一小撮盐。没有别的。就这些东西。
可那股香味，渐渐飘满了整个中庭。
那些方才还痴痴傻傻的观众，一个接一个停下了动作。有人慢慢蹲下来，捂着脸哭了。有人四下张望，像是从一场很长的梦里醒来。那个抱着灭火器喊妈妈的小伙子，愣了几秒，放下灭火器，朝旁边一个穿保安服的男人叫了声“爸”。
酸菜汤看着这一幕，眼睛有点发酸。他别过脸去，吸了吸鼻子：“操，我最烦看这种场面。”
巴刀鱼没回头。他站在灶台前，火光照着他的侧脸，肩上的绷带渗着血。可他整个人却出奇地安静，像一锅慢慢收汁的汤，所有的苦和烈，都化成了香气。
娃娃鱼走到他身边，轻声说：“你刚才说的那些事，都是真的？”
巴刀鱼看着她，笑了一下：“哪能全真。我娘是得病走的，我爹是煤矿塌方。我小时候没捡过烂菜叶，都是邻居给送的。至于帮人反被讹，倒是真的。”
娃娃鱼噗嗤笑出来，眼睛却还湿着：“那你刚才说得跟真的一样。”
“情绪这东西，七分真，三分假。全都来真的，人扛不住。”巴刀鱼把锅里的汤舀出来，一碗一碗分给那些还没缓过劲的人，“但他们这些王八蛋，一分真都没有。全他娘的是从别人身上扒下来的。”
娃娃鱼不笑了。她看着巴刀鱼的侧影，忽然觉得这个爱说浑话的厨子，比很多人更明白什么叫真。
商场外，天快亮了。东方泛起一层灰白，像一锅清汤里慢慢浮起的蛋皮。巴刀鱼抬头望了一眼，打了个哈欠。
“回去睡觉。明天还得开门营业。”
“你都伤成这样了还营业？”娃娃鱼瞪他。
“不营业哪来钱？没钱怎么养你们这些吃白食的？”巴刀鱼把锅往肩上一扛，疼得呲牙，却还是迈着步子往外走，“我这人啊，别的不会，就是命硬。走吧，今天早
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