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第0515章 灶台边的规矩

作品:玄厨战纪作者:清风辰辰
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散在空气里。玄灵的身体从黑色变成了浅灰色,蜷缩的五官舒展开来,露出了一个模糊的、但是能看出是在笑的表情。它仰起脸,对着巴刀鱼眨了眨那双暗红色的眼睛,然后身体开始缩小——越缩越小,越缩越小,最后缩成了一颗鸽子蛋大小的珠子,通体透明,里面有一团灰雾缓缓旋转。

“净化成功了。”巴刀鱼说,然后一头栽倒在地上。

等他醒过来的时候,已经在自己的餐馆里了。

阳光从厨房的窗户斜着照进来,照在灶台上那排调料罐上,生抽老抽蚝油料酒,瓶瓶罐罐沾满了油烟,还是他走之前的老样子。后厨的灯没开,但灶台上炖着东西,咕嘟咕嘟的,空气中弥漫着一股浓郁的酸菜鱼的味道。酸菜发酵后的酸香,混着泡椒的辣和鱼肉的鲜,再加上花椒的麻,几层味道叠在一起,像一只无形的手捏住了他的鼻子,把他从昏迷中拽了出来。

“醒了醒了!”酸菜汤的大嗓门从灶台那边传过来,“我就说他没事吧!这小子属蟑螂的,打不死的!”

巴刀鱼撑着坐起来,发现自己躺在后厨的折叠床上——就是平时午休用的那张,床单还是上个月泼了酱油没洗干净的,上面印着一大块深褐色的渍。他低头看了看自己的手,十根手指都被重新包扎过了,包得整整齐齐,每一根指头都打了漂亮的蝴蝶结。这手法一看就是娃娃鱼的,别人没这么闲。

“你炖的鱼没糊。”酸菜汤端着一口锅走过来,把锅往巴刀鱼面前的折叠桌上一放,“火候正好,汤头浓得很。我帮你尝了半锅,不用谢。”巴刀鱼看着那锅酸菜鱼,汤都快见底了,鱼肉也没剩几块,就剩几片酸菜孤零零地漂在汤面上。他拿起筷子捞了一块放进嘴里——鱼是草鱼,肉质嫩滑,酸菜是酸菜汤自己腌的,发酵的时间掐得恰到好处,酸味入汤但不抢鲜,花椒的麻在舌尖上跳了两下就散,余味是一丝若有若无的回甘。

“还行。”他说。

“还行?”酸菜汤把勺子往桌上一拍,“老子帮你尝了半锅你就给我‘还行’?”

巴刀鱼没理他,又喝了一口汤。汤是真的好,但他现在没心思品。他的目光越过酸菜汤的肩膀,落在后厨角落那张桌子上——孟小雨趴在桌边睡着了,脸枕在胳膊上,袖子还是湿的,不知道是眼泪还是水。那口砂锅放在她手边,锅盖盖得严严实实,但锅身已经不烫了,安安静静的,像一口最普通的砂锅。

“那颗珠子呢?”巴刀鱼问。

“在她兜里。”酸菜汤压低声音,“娃娃鱼帮她找了一根红

…。。
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