半个时辰后。
一锅晶莹剔透、翠绿温润的苦瓜冻原液，彻底熬制完成。
清冽的草木清香混着淡淡的清甜，飘散在整个后院，好闻得让人瞬间心静，所有烦躁、疲惫、郁结，尽数消散。
放凉、入模、冷藏定型。
又是半个时辰。
一块块方方正正、翠绿通透的清露甜心苦瓜冻，正式成型。
阳光透过后院窗户，落在苦瓜冻上，晶莹剔透，流光婉转，看着根本没人能联想到苦涩苦瓜。
一口望去，只觉清甜诱人、解暑静心。
“成了。”巴刀鱼取出一块，指尖触碰，温凉软糯，灵韵纯粹温和。
娃娃鱼轻轻贴近，眼睛一亮：“它们好开心！超级开心！没有委屈了！”
整批变异苦瓜的情绪，彻底从压抑委屈，变成了轻快雀跃、得偿所愿。
一道菜，解了万千食材心结。
酸菜汤迫不及待拿起一块，轻轻咬了一口。
入口软糯冰凉，清甜回甘，草木清冽气息在舌尖化开，从头到尾通透舒爽，半点苦味全无。
夏日燥热、心底烦闷、周身疲惫，瞬间一扫而空。
“我的天，太好吃了！”酸菜汤眼睛瞪得溜圆，“谁能想到这是苦瓜做的？简直是夏日神品！”
普通苦瓜，清热降火靠“苦”。
这批甜心苦瓜冻，静心安神、清热涤荡，靠的是温柔清甜。
手段更柔和，效果更温润，适配所有人的心境，尤其是心底压抑、容易emo、满腹委屈的人。
巴刀鱼看着成品，心中微动，忽然想起了什么。
“这批反向变异甜心苦瓜冻，特性特殊，针对性极强。”
“如今都市玄界缝隙持续波动，食魇教残留的负面情绪散逸在市井之间，很多普通人莫名压抑、委屈、焦虑、内耗，却找不到原因。”
“这道甜心苦瓜冻，刚好对症。”
以清甜解郁结，以温柔化委屈，以烟火润人心。
正好克制当下蔓延市井的浅层负面情绪污染。
“那我们今天上架售卖？”酸菜汤立刻道，“限量甜品，夏日特供！绝对火爆！”
“可以。”巴刀鱼点头，嘴角带笑，“限量一百份，先到先得。”
一来食材数量有限，二来玄力甜品不宜过量，适度安神静心，过量反而会让人慵懒松弛。
把控分寸，亦是厨道修
…。。